Entre a saúde e o preconceito: o problema da obesidade e do sobrepeso no Brasil

Enviada em 09/09/2020

No contexto da Globalização, o consumo de alimentos industrializados para otimização do tempo e a menor exigência de práticas físicas pela facilidades comunicacionais e tecnológicas, se se atrelam à diversas complicações. Nesse viés,dentre essas complicações, problemas quanto a obesidade e ao sobrepeso se tornam cada vez mais comuns no Brasil,em decorrência de uma alimentação desequilibrada e da falta de informação sobre essa temática.

Em face ao exposto, hábitos alimentares em desequilíbrio com as necessidades fisiológicas se fazem como precursores ao percalço. Nessa perspectiva,a medida em que dentro da dieta de um indivíduo existe um “superavit nutricional”- ingestão de alimentos além do essencial para as funções metabólicas-, muito relacionada a ingestão de comidas industrializadas e fastfoods, grande parte dos macronutrientes- carboidratos, lipídios e proteínas- se tornam reservas energéticas, que, dentro do organismo, se reflete no acumulo de gordura, o que causa sobrepeso e obesidade.Com isso,tal como defende a Organização Mundial da Saúde ao validar a relação dos hábitos alimentares com a propensão à diversas doenças,o consumo de alimentos industrializados e com elevado teor calórico, como “fastfood”, tornam pessoas suscetíveis à aquisição de doenças relacionadas ao acumulo excessivo de gordura, como problemas cardiovasculares, e ao consumo exagerado de carboidratos, como diabetes, tal como defende a Organização Mundial da Saúde.

Outrossim,a falta de informação quanto aos fatores que levam à obesidade é outro fator que contribui com as problemáticas que se relacionam. Sobre essa ótica, salienta-se o pensamento do filósofo François Rabelais, o qual afirma que a ignorância é causa primeira de todos os males, se relacionando com a situação a medida em que diversos problemas deixam de ser evitados por escassez informacional. Dessa maneira,o preconceito se tornam cada vez mais recorrentes no cotidiano de pessoas que sofrem com a obesidade,a qual pode estar relaciona a distúrbios compulsivos e fatores genéticos, fatos esses desconhecidos por muitos, o que contribui com estatísticas como as divulgadas pelo IBOPE, em que mais 90% dos brasileiros já presenciaram ou praticaram a gordofobia.

Assim, percebe-se como uma alimentação desequilibrada e uma banalização do excedente de peso se relacionam com a obesidade e o sobrepeso no Brasil. Diante disso, é imprescindível que o Ministério da Saúde, por meio de parcerias com veículos midiáticos, canais televisivos e redes sociais, divulgue campanhas que abordem sobre as consequências da obesidade e do sobrepeso, como o risco de infarto e diabetes, para, dessa forma, instruir e incentivar a população a adquirir dietas mais equilibradas com as suas necessidades e aumentar a prática de exercícios, evitando a obesidade.