Entre a saúde e o preconceito: o problema da obesidade e do sobrepeso no Brasil

No século XIX, a Revolução industrial modificou a a forma de alimentação da humanidade, pois as relações de trabalho exigiam mais tempo e praticidade para questões pessoais. Sobre os problemas enfrentados pela obesidade no Brasil, cabe analisar dois fatores: a cultura do “fast food” e a ascensão tecnológica.

A princípio, alimentos saudáveis são imprescindíveis para uma boa saúde. Segundo o filósofo e médico, Heráclito, a alimentação deve ser o remédio da população. Entretanto, a ausência de tempo facilitou o consumo de fast food, ou seja, comidas produzidas em massa de preparo rápido, por exemplo, pizza, sanduíches e pastel. Por consequência, os cidadãos aumentaram o índice de gordura corporal acarretando em doenças cardiovasculares, hipertensão e diabete. Ademais, o imediatismo contemporâneo, prejudica o desenvolvimento de hábitos alimentares em crianças e jovens causando impactos negativos para o futuro dos brasileiros.

Além disso, a ascensão tecnológica tornou a sociedade mais sedentária e suscetível a doenças psicológicas, uma vez que o surgimento de carros inviabiliza o ato de caminhar, o vídeogame substituiu os jogos físicos e as redes sociais impõem medidas corporais bem como exigem a perfeição. Na série " insatiable" da plataforma de streaming Netflix, a protagonista reflete os impactos negativos da má alimentação e por causa do corpo sofre diversos preconceitos, logo, se dispõe à cirurgias plásticas e doenças, como bulimia, para alcançar o padrão de beleza. Paralelo a história fictícia,  a realidade de diversas jovens são semelhantes a série e incluem problemas, entre eles a depressão, devido aos malefícios da alimentação ruim.

Infere-se, portanto, que a comida tem impactos diretos na sociedade. Compete ao Ministério da Saúde promover uma reeducação alimentar, por meio de palestras, uma vez que é necessário modificar os hábitos alimentares com o objetivo de evitar doenças físicas e psicológicas.