Entre a saúde e o preconceito: o problema da obesidade e do sobrepeso no Brasil

Zygmmunt Bauman, importante sociólogo, após pronunciar a frase ‘‘consumo, logo existo’’, demosntrou que, na sociedade pós morderna, a condição indispensável à vida é o consumo. Nesse contexto, inserem-se os alimentos processados consumidos indiscriminavelmente pela população, fato que, consequentemente, pode desencandear em um quadro de obesidade. Desse modo, faz-se necessárias medidas para conter o avanço dessa problemática, que é agravada devido não só à falta de conhecimento, bem como ao incentivo midiático no tocante ao consumo de produtos processados.

Em primeiro lugar, é imperativo destacar o impacto da carência de conhecimento como contribuinte à obesidade. Estudos brasileiros apontam que os conceitos sobre alimentação e nutirção fornecem informações incompletas e desatualizadas sobre o papel de uma boa alimentação para a prevenção de doenças crônicas e o desenvolvimento da obesidade, existindo grande desconexão nesse ensino. Em vista disso, as práticas alimentares menos saudáveis, quando levado em consideração o nivel de conhecimento nutricional por parte população, é um agravante para o mantimento da obesidade.

Outrossim, convém ressaltar a participação da mídia como um dos fatores que fortalece o permanecimento desse entrave. A publicidade agressiva, em termos de alimentação, influencia parte da população a consumir produtos com excesso de calorias e carentes de nutrientes. Nessa continuidade, tal influência faz com que o povo adote um padrão alimentar não sadio, o que reverbera não só a obesidade, como também suas adjacências: diabetes e problemas cardiovasculares, por exemplo. Desta maneira, enquanto a indústria alimentícia propagar, agressivamente, produtos processados, o entrave da obesidade perdurará sob o país.

Infere-se, destarte, a necessidade de ações interventivas para conter o problema da obesidade no brasil. Para tanto, o Governo, em parceria com a mídia, educadores e profissionais da saúde, de criar programas que eduquem a população sobre os malefícios da obesidade, com o fito proporcionar uma reeducação alimentar à população, para que assim, obtenha um novo estilo de vida. Ademais, compete às indústrias alimentícias renovarem suas metodologias de publicidade. Deve-se fornecer um leque de  produtos mais saudáveis aos consumidores, para que a população tenha como escolher o que vai ingerir, bem como ter uma opnião mais crítica sobre os alimentos fornecidos. Feito isso, o Brasil poderá, gradativamente, atingir o conceito de Bauman sobre o consumo, na seara da alimentação, sem que haja danos à saúde.