Enviada em: 29/06/2018

Perdas Sustentáveis!        Muito se tem a discutir a respeito sobre as formas de extinguir o desperdício de alimento no Brasil, já que essas são de suma importância para a sociedade. Desta forma, torna-se evidente que a falta de importância para com o alimento se elevou, visto que o manuseio incorreto é a principal causa do problema. Nesse sentido, vale destacar que as consequências são diversas, dado que parte dos alimentos são descartados causando uma perda dos recursos ambientais, assim como o aumento dos gases do efeito estuda gerados pelos lixões a céu aberto.      Sendo assim, é notório que formas de extinguir tais problemas são necessárias, uma vez que a elevada perda de produtos orgânicos gera inúmeros problemas, principalmente ambientais, tais como  a perda de água, insumos animais e o desmatamento, os quais se persistirem afetarão os eixos da sustentabilidade, posto que segunda a pesquisa da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, o desperdício é de 40 mil toneladas por dia, o qual alimentaria 19 milhões de pessoas por dia, tendo como consequência a fome entre muitos no Brasil, ferindo o eixo social da sustentabilidade.       Tal fato contrapõe a Teoria Malthusiana, a qual aborda que a população cresce em progressão geométrica, e o os produtos orgânicos, em progressão aritmética, já que é perceptível que o consumo exacerbado possui destino incorreto, como nos lixões. Desse modo, observa-se um aumento da temperatura, dado que que com o descarte incorreto e elevada quantidade de gêneros alimentícios desperdiçados, há a liberação de gases do Efeito Estufa, o qual contribui para o Aquecimento Global.      Portanto, medidas são necessárias para resolver o impasse. O Ministério da Educação, em parceria com o Poder Legislativo, deverá criar uma lei a qual estabeleça que todos os indivíduos com produtos alimentícios que ainda possuem utilidades, deverão realizarem a compostagem ao invés de direcionarem esses ao lixo. Tal lei deverá ser realizada através da distribuição de panfletos por coletores de lixo, os quais possuem os procedimentos para a realização do processo, ou ainda pela aplicação de multas, a fim de promover uma diminuição dos prejuízos ambientais, assim como do Efeito Estufa pelo elevado índice de gases na atmosfera.