Enviada em: 22/02/2018

Em “Geração coca-cola”, música produzida por Renato Russo, o cantor evidencia a insatisfação com a alimentação irregular à base de alimentos comercializados e industrializados. Nesse contexto, no que se refere ao comportamento alimentar brasileiro, a população tem hábitos inadequados conforme a música. Por isso, devem ser analisadas as causas e consequências desse problema.         De início, é importante destacar que, segundo pesquisas do IBGE, 90% da população se alimenta de maneira errada. Para explicar isso, devem ser analisados os fatores culturais. Isso porque, a pirâmide alimentar, alicerçada em alimentos de baixo teor nutritivo e de altas calorias, é repassada de geração em geração, criando raízes na cultura brasileira como uma característica aceitável.         Além disso, é notório que a ausência de medidas governamentais esteja corroborando para esse cenário. Sabe-se que são raras as instituições educacionais que possuem projetos que incentivem à alimentação saudável com acompanhamento de profissionais. Isso se deve, principalmente, por não haver uma lei que estabeleça a obrigatoriedade de tais projetos.         Ademais, vale destacar que a nutrição inadequada tem consequências graves. Prova disso é que hábitos alimentares ruins estão intrinsecamente ligados a má qualidade de vida, pois além de estarem associados a doenças orgânicas tradicionais como o infarto, é responsável por males como o estresse, causador de outros problemas de saúde.         Infere-se, portanto, que o comportamento alimentar brasileiro é um problema e deve ser resolvido. Para isso, órgãos governamentais, em parceria com a mídia, deve investir em campanhas, não só com informações nutricionais, mas também de incentivo a boa alimentação. Essas campanhas devem ser propagadas por cartazes, programas televisivos e palestras em locais públicos, a fim de alcançar todos os brasileiros para que mudem seus hábitos. O governo também deve promover novas leis direcionadas à instituições de ensino para que haja, no currículo escolar, uma disciplina de educação nutricional, visando acabar com a cultura de má alimentação que é passada como uma cultura. Assim, será possível atingir um bom comportamento alimentar.