O comportamento alimentar do Brasileiro Com a ascensão do capitalismo no século XVI e as mudanças do modo de vida, devido à correia do dia a dia modificaram-se hábitos e costumes. Uma boa alimentação era primordial, mas no contexto atual se deu lugar a praticidade e o consumo de produtos industrializados. Portanto, a qualidade de vida das pessoas é afetada negativamente, fazendo com que apresente vários problemas de saúde ocasionados pela obesidade e pela falta de exercícios físicos regulares. Se por um lado a modernidade trouxe benefícios importantes, por outro prejudicou a vida das pessoas. Com a comodidade e a facilidade que o mundo moderno proporciona, a sociedade veio perdendo os cuidados com a saúde e ficando cada vez mais sedentária e propensa a doenças. Uma sociedade imediatista, preocupada apenas em competir e garantir seu espaço na sociedade valorizando mais as coisas supérfluas e superficiais. Com os produtos cada vez mais acessíveis e fáceis de serem preparados, além de gostosos são menos nutritivos, mais calóricos e com altos índices de glicose e triglicerídeos. Assim, o consumo desses alimentos propicia o risco de doenças como hipertensão, aterosclerose, diabetes, estresse, distúrbios hormonais e aumenta o risco de mortes por doenças cardiovasculares. Além disso, os efeitos da obesidade podem causar transtornos psicológicos colocando o individuo obeso em uma situação de inferioridade e com vergonha de si mesmo e por conta disso sofrem com o preceito por não apresentarem o padrão adequado que a sociedade estipula como o ideal. É necessário conscientizar a população dos riscos do consumo de alimentos nocivos à saúde. A sociedade junto com o ministério da saúde devem promover palestras, campanhas educativas principalmente em escolas. Incentivar o consumo de alimentos saudáveis, a pratica de exercícios físicos, para melhor qualidade de vida. Contudo, é preciso fiscalizar as empresas para monitorar se os produtos se estão de acordo com as exigências e adequado para o consumo. De acordo com o Filósofo Emanuel Kant: “O ser humano é aquilo que a educação faz dele.”.