Enviada em: 31/08/2019

A cultura brasileira , em relação à alimentação , têm o costume de preparar sua própria refeição e comer à mesa com a família , no entanto com a demanda no mercado de trabalho  e a inserção das mulheres nas empresas , as famílias brasileiras têm optando por se alimentarem no"fast-food"(comida rápida) e esses alimentos ultraprocessados tem causado impacto negativo na saúde da população .      Na época dos paleolíticos , período pré-histórico , os nossos ancestrais caçavam e se alimentavam com verduras e frutas e gastavam essa energia.Porém, muitas pessoas estão se alimentando de maneira errada , consumindo alimentos de baixo valor nutritivo e super processados e adquirindo doenças cardíacas,obesidade entre outras enfermidades . Desse modo, precisamos nos reeducar na alimentação e seguir o exemplo dos nossos antepassados para que possamos ter mais longevidade .       O consumo de alimentos ultraprocessados crescer mais de 50% na América latina , segundo dados do jornal USP, sendo assim,  é importante salientar que o ministério da saúde precisa conscientizar à população sobre  os perigos do excesso da alimentação de industrializados , pois se continuarmos nos alimentando de maneira errada nossa expectativa de vida vai ser menos do que ao de nossos antepassados.      Partindo dessa perspectiva , a alimentação dos brasileiros precisa de uma atenção especial , pois se não houver mudanças mais pessoas doentes e mortes por excesso de alimentação de ultraprocessados serão recorrentes . Diante desse fato , o governo brasileiro junto com o ministério da saúde precisam alerta à população com mídias sociais , no mercado usando rótulo nos alimentos industrializados explicando o perigo a saúde , assim como é usado no cigarro . E através das escolas , pode-se contratar profissionais de nutrição ou estagiários para levar os alunos na cozinha e ensina-los sobre os benefícios da alimentação natural , ensinar os alunos uma receita saborosa e , dessa maneira possamos educar o futuro do Brasil para uma mais saudável e referência no mundo .