Enviada em: 04/09/2018

No poema "Sentimento do mundo", o escritor modernista Carlos Drummond de Andrade sentencia que não será poeta de um mundo caduco. Pudera: a postura negligente de muitas pessoas diante da educação alimentar no Brasil revela o estado de apatia e egoísmo da sociedade hodierna. Tal problemática persiste arraigada no corpo social vigente, seja por fatores genéticos, seja pela rotina incessante e cansativa.                Em abordagem inicial, vê-se que a obesidade e outros problemas relacionados a uma má alimentação estão presentes nas cinco regiões brasileiras. Desse ângulo, o olhar poético de Drummond atesta a existência de um problema, visto que após a Era Vargas, período de intensa industrialização, o estilo de vida apressado se propagou pelo Brasil. Dessa forma, com os avanços industriais, a saúde alimentar foi sendo colocada em segundo plano, haja vista a praticidade e variedade de comidas instantâneas e fast-food. Com isso, não se pode negar que a alimentação atual é bem menos nutritiva e saudável do que a de décadas atrás.                Ademais, a intensa divulgação de alimentos extremamente calóricos na mídia promove uma alimentação cada vez mais pobre, além de doenças atreladas a essa rotina alimentar, tais como: obesidade, hipertensão, diabetes e depressão. Nesse contexto, consolida-se a percepção de Georg Hegel. Conforme o pensador, o   homem não seria mais do que a consequência de seus atos. À luz dessa ideia, torna-se notória a reformulação do pensamento acerca do marketing alimentar.             Sendo assim, urgem medidas que visem proporcionar a educação alimentar no Brasil. Para isso, a escola precisa oferecer uma alimentação nutritiva e correta, com o intuito de reduzir a incidência de doenças consequentes da má alimentação. De modo a complementar essa ação, o Ministério da Educação deve promover atividades diversificadas, que buscam ensinar métodos para elaborar uma alimentação equilibrada e saudável.