Impactos da escassez da água no século XXI

No filme  “Mad Max: Estrada da Fúria”, é contada a história de um mundo apocalíptico em que todo o planeta foi reduzido a um grande e infértil deserto; nele, os seres humanos são obrigados a lutar por suas vidas e a angariar recursos essencias à sobrevivência, sendo a água o mais importante deles. De maneira análoga a essa situação, é irrefutável que a escassez de água no século XXI tem impactos diretos na alimentação e saúde dos indivíduos.

A precariedade de recursos hídricos afeta rapidamente a alimentação das pessoas, uma vez que grande parte dos alimentos consumidos utiliza água potável em uma ou mais etapas de sua preparação. Além disso, quando são consideradas as bases da cadeia produtiva ( agricultura e pecuária), é constatável que o “ouro azul” é essencial em ambos os processos - desde a irrigação do solo, até a hidratação do gado. Assim sendo, compreende-se que a escassez desse recurso é um fator determinante na qualidade nutricional da população, pois dificulta o consumo de alimentos saudáveis.

Ademais, é possível notar suas consequências na saúde dos indivíduos, visto que a água é essencial na manutenção de saneamento básico, assim como no combate à doenças. De acordo com a ONU, aproximadamente 67% dos países estão dentro ou abaixo da categoria de “água em escassez”. Isso que dizer que, dentre os 193 países reconhecidos, quase 130 deles não apresentam recursos hídricos suficientes para suprir as necessidades totais de consumo. Desse modo, as populações integrantes dessas nações se encontram em maior situação de risco quanto à proliferação de doenças e apresentam deficiências quanto ao saneamento, fazendo com que adoeçam com maior facilidade.

Diante do exposto, é inquestionável o papel do Estado na minimização da indisponibilidade hídrica, através da conscientização da população quanto à economia de água, por meio de campanhas publicitárias que veiculem nos mais diversos meios de comunicação. Só assim, é possível reverter essa situação e impedir que o cenário de “Mad Max” venha a se tornar real.