O aumento do vegetarianismo no Brasil

De acordo com Paul Watson, cofundador da Greenpeace, “Inteligência é  a habilidade de conviver em harmônia com o meio ambiente”. Sob essa óptica, o aumento do vegetarianismo no Brasil indica uma maior vontade coletiva de coexistir em paz com a natureza. Nessa perspectiva, uma das causas para esse desejo é a preocupação com a sustentabilidade do ambiente, porém o incentivo do capitalismo ao consumo de carne consiste em um desafio para adesão ao vegetarianismo.

Primeiramente, é imprescindível ressaltar que a preocupação com a sustentabilidade do planeta, representa um fator para aderir ao estilo de vida vegetariano. Segundo Paulo Jubilut, administrador da plataforma Biologia Total, a pecuário representa uma das maiores causas para a crise ambiental, pois exige o desmatamento de grandes áreas e gera grandes quantidades de gás carbônico. Dessa maneira, esse argumento incentiva as pessoas a restringirem seu consumo de carne em prol de ajudar em problemas ambientais como o desmatamente e aquecimento global.

No entanto, o desejo de contribuir para um ambiente sustentável atrapalha o pensamento capitalista, que fatura com a venda de produtos de origem animal. Segundo o filósofo Karl Marx, o único objetivo da indústria capitalista é a obtenção de capital, sem se importar com os meios. Nesse intuito, a indústria pecuária incentiva o consumo da carne em comerciais televisivos, que implementam a visão da prática de churrascos como uma comemoração típica brasileira. Logo, para de gerar lucro, o capitalismo combate o vegetarianismo.

Portanto, é mister que se estimule a prática do vegetarianismo, a fim de coexistir, harmonicamente, com a natureza. Nesse intuito, o Ministério da Educação, responsável pela Política Nacional de Educação (PNE),  deve combater a visão capitalista da necessidade do consumo de carne. Isso pode ser feito por meio da inserção da temática sustentabilidade e vegetarianismo na disciplina de biologia. Assim, será construída uma sociedade mais inteligente, conforme os princípios de Paul Watson.