O aumento do vegetarianismo no Brasil

A Declaração Universal dos Direitos Humanos, promulgada em 1948 pela ONU, Organização das Nações Unidas, condena qualquer situação de desnutrição. Contudo, problemas relacionados ao aumento do vegetarianismo, alinhado à alimentação falha são cada vez mais recorrentes. Dessa maneira, é vital discutir acerca da falha governamental em promover suporte aos adeptos do vegetarianismo e veganismo.

A princípio, vale apontar que há graves consequências em restrigir os alimentos de origem animal, principais fontes de proteína. Desse modo, esse assunto deve ser de responsabilidade da saúde pública. Contudo, de acordo com a Veja houve corte de verbas de 9 bilhões de reais para o SUS, o que piora o apoio nutricional à população. Portanto, é preciso que os órgãos da saúde proporcione o devido auxílio médico a essas pessoas.              Ademais, é importante ressaltar que o Estado é responsável pelo bem-estar geral, segundo seu contrato social com o povo. Para contextualizar, é precioso citar o chanceler alemão Bismark “A política é a arte do possível”. Entretanto, o sistema político brasileiro falha na arte de auxiliar na alimentação de qualidade das pessoas, muitas vezes, engajadas pela consciência ambiental. Logo, é crucial a educação alimentar no Brasil.

Por conseguinte, o Ministério da Saúde precisa ajudar os vegetarianos e suas derivações, por intermédio da promoção de nutricionistas à comunidade, de modo a indicar um cardápio adequado às mudanças alimentícias e monitorar os pacientes. Outrossim, o poder midiático alinhado às escolas, carecem de apoiar esses grupos de pessoas, pelo meio da conscientização desses hábitos, pela adoção de materiais didáticos e discussões interativas. Assim, esses ideais serão seguros e admirados.