O aumento do vegetarianismo no Brasil

O veganismo digital

Segundo o livro O Mito da Beleza, de Naomi Wolf, a beleza é um sistema monetário. Nessa lógica, pode-se associar a busca por aparência e aceitação com as tendências do mercado alimentício. Por conseguinte, o crescimento do número de vegetarianos no Brasil vincula-se, também, ao impacto, e a crescente popularidade, que influenciadores digitais tem sobre a população e consequentemente, a relação estabelecida entre estes e empresas do ramo vegetariano.

Primeiramente, é válido reconhecer que atualmente as redes sociais cumprem o papel de ditar tendencias e impactar decisões de seus usuários, tornando-se um espaço rentável para quem consegue visibilidade e entregando a estes o poder de influenciar seu público. Em 2018, o Instagram, alcançou o recorde de um bilhão de usuários ativos por mês e mais de 500 milhões de usuários ativos diariamente. De acordo com J.C. Hernandez, um dos gerentes da plataforma, a comida é realmente um marco do Instagram. Sendo assim, a crescente onda de vida saudável disseminada por usuários da rede potencializa o aumento do vegetarianismo. E por conta disso, vê-se um movimento de empresas em tanto investir no setor de alimentos de origem vegetal pelo surgimento de um nicho comprador, quanto utilizar os usuários em maior evidência para divulgação de seus produtos tornando-os a ponte dessa comunicação e conseguindo comunicar com um número maior de pessoas alcançando e fidelizando mais clientes. Esse movimento reforça-se, por exemplo, com a criação da ferramenta de compra dentro do, já citado, Instagram.

Indubitavelmente, a unificação dos meios de lazer e comunicação com os recursos de propagação de publicidade e marketing induz a sociedade à ideia de compra como um ato de declaração de identidade e podendo ser utilizada para encorajar a ascensão de práticas positivas à sociedade brasileira, como o vegetarianismo. Assim, reforça-se um movimento benéfico que além de trazer produtos saudáveis para a rotina dos cidadãos, também utiliza plantas de boa qualidade, como trigo e soja, que hoje são cultivadas para alimentar animais, ir diretamente para a mesa das pessoas ajudando a enfrentam a fome e a desnutrição no país.

Logo, são necessárias medidas capazes de incentivar a continuidade desse crescimento. Para tanto, cabe ao Ministério da Educação, estabelecer campanhas de incentivo ao vegetarianismo na adolescência através de redes sociais, para que se propague o aumento da qualidade da alimentação popular. Dessa forma, a longo prazo, haverá uma disseminação do consumo consciente, preservação da vida animal e adequação a hábitos alimentares que tendem a dominar o mercado futuro.