O aumento do vegetarianismo no Brasil

Com a consolidação da revolução tecnológica, tornou-se possível o desenvolvimento de novas tecnologias, como as digitais que permitem o fluxo de informações no mundo globalizado. Nessa perspectiva, essas aumentaram a disseminação de certos estilos de vida, como o vegetarianismo, o qual consiste em uma dieta que descarta o consumo de carnes e que está em crescimento no país. Tal alta, deve-se a ética animal que é ferida na produção de animais, e também na possibilidade de adquirir certos compostos presentes em produtos animais em uma dieta vegetal.

Em primeiro lugar, de acordo com a Sociedade Vegetariana Brasileira, a produção de carne no Brasil utiliza métodos como a debicagem e eletrocussão de aves, além de estímulos aos animais para que se alimentem com frequência, assim há uma maior produtividade. Nesse âmbito, evidencia-se práticas imorais com os animais, dado que esses são vistos como objetos a serem explorados pelos humanos. Consequentemente, tais aspectos da produção nacional de carne contribui para o crescimento do vegetarianismo no país, visto que os indivíduos ao conhecerem esses fatores tornam-se adeptos a ética dos animais, logo param de consumi-los.

Por outra óptica, do ponto de vista biológico, a carne é uma importante fonte de certos compostos, como aminoácidos essenciais, vitamina B12, e ferro. Entretanto, certas dietas vegetais podem oferecer essas mesmas substâncias, pois cereais e leguminosas contém elevadas porções de aminoácidos, vitaminas e minerais como o ferro. Por conseguinte, pelo fato da carne poder ser retirada da alimentação, muito brasileiros optam por essa prática, já que não oferece riscos à saúde, desse modo colaboram para o crescimento do vegetarianismo no país.

Portanto, a fim de aumentar as práticas vegetarianas no Brasil, o Ministério da Saúde, em Parceria com a Secretaria Especial de Comunicação Social, devem criar publicidades no meio digital e tecnológico que divulgue as banalidades cometidas em frigoríficos e granjas. Além do mais, essas mesmas publicidades devem também conscientizar o brasileiros de que é possível ter uma alimentação saudável sem carnes. Desse modo, o vegetarianismo no Brasil aumentará, em razão de que os indivíduos obterão o conhecimento sobre os desacatos da ética animal nas produções e abates, e serão conscientizados sobre a possibilidade de excluir a carne da dieta.