O aumento do vegetarianismo no Brasil
Enviada em 07/04/2021
Desde a Grécia Antiga, já se adotava a dieta vegetariana, sendo Pitágoras e seus seguidores um dos mais famosos adeptos de tal dieta. Analogamente, um dos principais motivos do crescimento do vegetarianismo na contemporaneidade é o acesso a informação e a romantização de um estilo de vida biologicamente sustensável nas mídias sociais. Porém, entre as consequências dessa popularização, deve-se citar a mudança no perfil social, a massificação de alimentos caros e não acessíveis e o crescimento de indivíduos adeptos à uma nova dieta sem acompanhamento de um nutricionista, ocasionando enfermidades no biológico humano.
Em primeira análise, no episódio “Nosedive” da série inglesa e americana Black Mirror, pode-se evidenciar uma romantização e um excesso de exposição nas mídias sociais. Dessa forma, a frequente manifestação das rotinas saudáveis e vegetarianas ocasiona uma influência no público em geral, consequentemente aumentando o número de adeptos a um estilo de vida ambientalmente correto. Além disso, o fácil acesso a informação é um dos fatores prepoderantes para a popularização do conteúdo vegetariano, pois muitos indivíduos se compadecem com a causa animal e consequentemente tomam medidas para mudar seu estilo de vida, ao se tornarem ovovegetariano ou lactovegetariano, por exemplo.
Sob um segundo olhar, entre as consequências fomentadas, pode-se citar a mudança no perfil do consumidor, que passa a consumir alimentos orgânicos e saudáveis, além de diminuir o consumo de produtos de origem animal. Isso faz com que os alimentos vegetais e orgânicos se tornem mais caros, pois ocasiona uma maior procura, tornando-os menos acessíveis e como decorrência, dificultando a entrada desses alimentos nas casas mais humildes brasileiras. Outrossim, a falta de acompanhamento de um profissional em uma nova rotina alimentícia pode ocasionar a deficiência de vitaminas e sais minerais no corpo humano, consequentemente deixando o indivíduo doente. Entre essas enfermidades, pode-se citar a falta de vitamina B12 que compromete as sinapses nervosas.
Por tal prerrogativa, é de incumbência do Ministério das Comunicações informar a respeito do excesso de informação nas mídias, além de divulgar informações reais a respeito da causa vegetariana e de uma rotina saudável, sendo realizada por meio de porpagandas nas principais mídias sociais como a televisão e o “Instagram”, com o objetivo de democratizar verdadeiras informações sobre o vegetarianismo no Brasil. Ademais, o Ministério da Saúde deve esclarecer a respeito da importância nutricional em uma nova dieta, sendo efetuada por meio de palestras nos centros comunitários e com a finalidade de evitar doenças ocasionadas pela falta de sais e vitaminas.