O aumento do vegetarianismo no Brasil

Primeiramente, é válido ressaltar que cada vez mais a pauta do movimento vegetariano é discutida e levada a público. Como resultado, nos últimos anos, houve um aumento de pessoas que seguem a causa; prova disso é uma pesquisa feita pelo IBOPE em 2018. De acordo com ela, ocorreu 75% do crescimento da população vegetariana nas regiões metropolitanas. É imprescindível que essa porcentagem continue aumentando, para que dessa forma os impactos causados pelo consumo de animais sejam reduzidos.

Naturalmente, este estilo de vida ganhará cada vez mais visibilidade, visto que há uma busca de vários setores pelo progresso de desenvolvimento sustentável, esse que, de acordo com a ONU, possui como objetivo atender às demandas da população sem comprometer gerações futuras. Como resultado dessa busca, o vegetarianismo ganha alta nas mídias por ser uma grande contribuição para com o meio ambiente.

Dessa forma, cabe destacar que o consumo de animais está diretamente relacionado com a extensa utilização de água e o violento desmatamento da Amazônia. Segundo o documentário Cowspiracy, produzido pelo ator vegano Leonardo Dicaprio, um hambúrguer bovino possui 2000 litros de água; além disso, mais de 90% do território da Amazônia é ocupado para criação de gado. Tais dados apreendem impactos ambientais agravantes, que possivelmente podem ser reduzidos caso o número de indívuos que apoiam e seguem a causa continue crescendo.

Portanto, medidas são necessárias para resolver o impasse. O Ministério do Meio Ambiente deve se responsabilizar pela política nacional do mesmo através de um projeto de lei a ser entregue à Câmara dos Deputados. Nele, deve constar que, em todos os estabelecimentos que vendem o produto haja um aviso alertando sobre seus impactos e consequências. Espera-se com essa medida, que possa ser promovido o aumento do vegetarianismo no Brasil.