O aumento do vegetarianismo no Brasil

O vegetarianismo consiste em não consumir nenhum tipo de carne, seja pela preservação dos animais ou por uma melhora na saúde. Visto isso, pode-se afirmar que esse regime alimetar é um benefício para quem o pratica. Em busca de preservá-lo e incentivá-lo, é importante não só sua divulgação, como também uma maior e obrigatória inclusão nos restaurantes.

Em primeira  análise, deve-se considerar o alto consumo de “fast-food” atualmente, cenário retratado no filme “Ta Chovendo Hambúrguer”. Esse tipo de alimentação, considerado prejudicial à saúde, é estimulada desde o nascimento, ao contrário do vegetarianismo, que traz benefícios e dificilmente uma criança conhece ou prática.

Ademais, dentre o constante crescimento no número de brasileiros vegetarianos, está o youtuber Felipe Neto, que prática e defende essa alimentação. Além disso, esse crescimento corresponde à necessidade de um maior atendimento ao público que não consome carne. Por isso, é imprescindível que haja pratos vegetarinos no cardápio de todos os restaurantes em território nacional.

Portanto, as Escolas devem promover palestras sobre a alimentação vegetariana, por meio de parcerias com a Sociedade Vegetariana Brasileira, a fim de aumentar seus praticantes e melhorar a saúde dos jovens. Além disso, os restaurantes devem, por meio de incentivos fiscais do governo, incluir obrigatoriamente opções vegetarianas em seus cardápios, a fim de atrair uma clientela maior e beneficiá-la. Somente assim, o vegetarianismo poderá crescer cada vez mais no Brasil.