O aumento do vegetarianismo no Brasil

Em 2014, a Franquia Mc Donalds implantou no Brasil o uso de carnes organicas, destinadas ao publico vegetariano. Nesse sentido, tal acao demonstra o aumento do vegetarianismo no panorama brasileiro, uma vez que a sua adocao promove uma etica sustentavel e o bem-estar social. Dessa forma, a reducao da morte de animais e as novas oportunidades de negocios sao um reflexo do aumento dessa pratica.

Em primeiro lugar, e importante analisar o impacto ambiental da producao de carnes e como o vegetarianismo beneficia o meio ambiente. Segundo a Organizacao para a Cooperacao e Desenvolvimento do Comercio(OCDE), o Brasil e o 5 pais que mais consome carne no mundo. Nesse vies, pode-se associar essa proporcao de consumo ao elevado gasto de agua potavel para a producao de um quilograma de carne bovina. Sendo assim, o aumento do vegetarianismo assegura a reducao dos impactos no meio ambiente relacionados aos confinamentos e granjas no territorio nacional. Por isso, cabe ao Estado estimular tal pratica como forma de garantir a sustentabilidade.

Em segundo lugar, devee-se destacar os beneficios economicos e nutricionais do aumento da proporcao de vegetarianos no Brasil. Segundo o filosofo Adam Smith, a lei da oferta e da procura e responsavel por regular a producao, a renda e o consumo de um pais. Seguindo essa logica, a teoria de Smith explica que quanto maior a procura por produtos de origem vegetal e saudavel, mais elevado sera o lucro e o desenvolvimento da agricultura e restaurantes vegetarianos nacionais. Logo, evidencia-se a melhora nas qualidades nutricionais e a importancia desse aumento na sociedade brasileira.

Portanto, infere-se que assegurar e estimular o crescimento no numero de vegetarianos promove o bem-estar e a sustentabilidade no pais, por isso, cabe ao Estado efetivar tais praticas. Sendo assim, o Governo Federal devera criar politicas de estimulo ao vegetarianismo, por meio de anuncios midiaticos, com o intuito de garantir a nutricao saudavel e minimizar os impactos ambientais relacionados a producao de carnes. Ademais, o Ministerio do Comercio devera estimular a iniciativa de restaurantes e mercados de produtos vegetais, por meio de incentivos fiscais, com a finalidade de assegurar o desenvolvimento do comercio para vegetarianos. Por fim, tais beneficios serao consolidados no Brasil.