O aumento do vegetarianismo no Brasil
Enviada em 01/06/2021
Segundo a Sociedade Vegetariana Brasileira, o vegetarianismo é o regime alimentar que visa excluir produtos de origem animal da alimentação. Tal movimento cresce no Brasil, devido à disseminação de informação, que mostra a importância desse regime para o planeta. Isso ocorre devido a causa ambiental e alimentar em que o movimento se insere.
Primordialmente, deve-se considerar a causa ambiental, devido à exploração dos animais e emissão de poluentes. Tal exploração é mostrada no documentário Terráqueos, em que os animais, mesmo capazes de sentir dor, são tratadas como objetos geradores de lucro, principalmente no Brasil, país em que agropecuária representa uma grande parte do Produto Interno Bruto. Além disso, a agropecuária é responsável pela emissão de mais de 25% dos gases do efeito estufa, segundo a Revista Globo Rural, que resulta em diversos poluentes ambientais. Assim, ao se deparar com essas informações, as pessoas tendem a aderir ao vegetarianismo, já que a fauna e a flora são prejudicadas com a agropecuária.
Outrossim, também deve-se considerar a questão alimentar. Isso é mostrado no documentário “What The Heath”, que mostra os problemas dos produtos de origem animal. Além disso, tal fato é comprovado, segundo a Organização Mundial da Saúde, que classificou as carnes processadas como cancerígenas. Logo, para se tornarem mais saudáveis, as pessoas acabam aderindo ao movimento.
Portanto, fica claro que a questão ambiental e alimentar torna o vegetarianismo cada vez mais popular no Brasil. É preciso que o Ministério da Educação, juntamente com a Secretaria da Comunicação, por meio de propagandas na televisão e na internet, divulgue os benefícios de não consumir produtos de origem animal, com a participação de nutricionistas, médicos e ativistas, informando e mostrando dados científicos, para que a informação seja disseminada. Assim, o vegetarianismo crescerá ainda mais no Brasil, trazendo benefícios para o meio ambiente e para as pessoas.