O aumento do vegetarianismo no Brasil

Na sociedade pós-moderna, é perceptível um constante progresso no que tange ao desenvolvimento de um senso crítico.Tal percepção,permite visualizar que essa fuga do senso comum acaba por gerar uma população sensibilizada,mais especificamente tratando-se dos animais.Acerca disso,é visto que essa preocupação com a saúde e sustentabilidade do planeta, embasada no amor aos animais,vem se tornando presente cada vez mais em forma de um crescente aumento da política alimentar do vegetarianismo,que infelizmente ainda encontra empecilhos.

Em primeira visão,destaca-se que, vegetariano é aquela pessoa que tem sua alimentação baseada no consumo de vegetais,respeitando por meio disso a vida do animais.Nesse contexto,percebe-se que tal prática é dificultada,uma vez que o mercado desses produtos alimentícios acaba por ser elitizado devido ao alto custo de produção,logo não tornam-se acessíveis.Portanto,a dificultação dessa prática é visível,em um País no qual segundo uma pesquisa do Instituto Brasileiro de Opinião Pública e Estátistica(IBOPER),60% dos entrevistados consumiriam mais produtos veganos se os preços fossem equivalentes aos produtos de origem animal.

Em outra vista, tem-se que a rede de empresas alimentícias ainda carece de uma política de distribuição desses produtos,dessa forma acaba por gerar carência dessas mercadorias em determinadas regiões.Nesse ínterim,pauta-se a elitização desse meio, de forma a influenciar essa má distrubuição, ao passo que nos supermercados “elitizados” nunca há falta desses artigos,que por convenção tornaram-se artefatos de uma alimentação luxuosa.Assim sendo, é de importância ressaltar que a oferta de artigos veganos cresceu 677% em apenas 4 anos,mas, tal fato não foi o suficiente para mitigar a má distribuição, segundo a Associação Brasileira de Supermercados(ABRAS).

Dito isso,urge que o poder executivo, na forma de ministérios, atue na melhoria do atual panorama brasileiro de vegetarianismo,objetivando medidas que tragam acessibilidade.Tal ação se efetivaria, mediante a ação conjunta do ABRAS juntamente ao Ministério da Agricultura,Pecuária e Abastecimento(MAPA),na criação de um projeto, financiado por verbas governamentais, denominado “Alimentação,uma escolha particular”,na qual,caberia ao MAPA,aliado ao legislativo na criação de uma lei que repartiria tanto a produção quanto a distribuição dos produtos veganos, de maneira equivalente a população vegetariana existente.Aliado a isso,caberia ao ABRAS uma distribuição igualitária desses produtos, agora em abundância, por toda a rede de supermercados nacional, por meio dessas ações é fácil visualizar um futuro quadro de acessibilidade e de não elitização desse meio.