O aumento do vegetarianismo no Brasil

A princípio, o vegetarianismo diz respeito ao regime alimentar baseado em insumos de origem vegetal, difere-se do veganismo pois esse último é filosoficamente mais restrito, pois descarta até mesmo a utilização de vestimentas de origem animal. Dessa forma, o vegetarianismo tem adquirido um cada vez maior número de adeptos, de acordo com o IBOPE em pesquisa realizada no ano de 2018, cerca de 30 milhões de brasileiros eram vegetarianos. Sendo assim, é possível destacar como causas para que um maior número de cidadãos adquirem esta dieta, dentre como quais são: redução do impacto ambiental advindo do consumo de alimentos animais bem como as melhores condições de saúde, àexemplo prevenção de doenças crônicas e sedentarismo.                                                                  Em primeiro plano, o aumento do vegetarianismo deve principalmente à conscientização quanto à redução de reduzir o impacto ambiental alimentar provocado por alimento animal. Segundo pesquisa da Universidade Johns Hopkins, os principais impactos com redução de referência-se tanto a redução nos níveis de emissão de gases do efeito estufa proveniente da alimentação, quanto a redução de água para criação de gados, por exemplo, essa redução pode ainda contribuir para a mitigação de uma futura crise hídrica.                                                                                                                                                          Ademais, outra causa relevante para o aumento da dieta vegetal no Brasil diz respeito às questões de saúde, ou seja, boa parte dos aderentes à dieta vegetariana visam prevenir doenças crônicas e diabetes, ou problemas relacionados ao sobrepeso. Com base nisso, a pesquisa do Índice Brasileiro de Geografia e Estatística constatou em 2019 que o excesso de peso atingiu 60,3% do total de 108 mil entrevistados, enquanto que a obesidade feminina foi mais acentuada se comparada à masculina, 30,2% e 22,8 %. Sendo assim, o vegetarianismo é de importância crucial para reduzir esses índices aliado a incentivos governamentais.                                                                                                                Em sintese, a dieta vegetariana está felizmente aumentado no Brasil, e com esse aumento, tem-se reduz os impactos ambientais de uma dieta animal bem como há uma melhoria na condição de vida dos cidadãos ao reduzir os problemas de saúde. Logotipo, faz-se necessário que um maior contigente de requerido conforme a importância do vegetarianismo tanto para o meio ambiente quanto para a saúde. Sendo assim, o Governo Federal em parceria com os Ministérios da Saúde e do Meio Ambiente deve promover em todo o território brasileiro, palestras sociais que destaquem a sociedade os pontos positivos de uma dieta saudável, além de incentivar a formação de feiras orgânicas nos centros comérciais , bem como é urgente a promulgação de uma lei que limite o uso de água nas agregados agropecuárias, a fim de reduzir impactos ambientais e ainda problemas de sobrepeso na sociedade.