O aumento do vegetarianismo no Brasil
Enviada em 25/05/2021
Desde os tempos pré-históricos, o consumo de carne pode ter se tornado um dos fatores promotores da evolução humana, sendo uma importante fonte alimentar e essencial para o funcionamento normal do organismo. Portanto, o consumo excessivo de carne não afetará apenas a saúde das pessoas, mas também o meio ambiente, por isso as pessoas perceberam o desenvolvimento do vegetarianismo brasileiro.
Como citou Phoenix River, “O vegetarianismo é o elo entre perfeição e paz”, mas deve-se enfatizar que o consumo diário e excessivo de alimentos de origem animal pode causar problemas de saúde, como aumento de doenças cardiovasculares e risco de câncer. O IBOPE acredita que já ficou claro que é preciso ajustar hábitos alimentares adequados e cerca de 75% da população brasileira opta por melhorar a saúde.
Além disso, o pastoreio também tem causado emissões de gases de efeito estufa, como dióxido de carbono e emissões de metano. O aumento da concentração desses gases na atmosfera exacerbou o efeito estufa. Os incêndios contínuos também emitem gases poluentes. Por ser o maior exportador de carne, ocorre com frequência no Brasil. Não há dúvida de que quanto maior o consumo de carne, maior o rebanho, portanto, maiores os danos ao meio ambiente.
Desta forma, o Ministério da Saúde e o Ministério do Meio Ambiente, bem como a mídia com ampla influência, podem usar seus métodos para promover os benefícios efetivos do vegetarianismo para a sociedade, e formular planos e realizar palestras para conscientizar as pessoas. Também mostrou como o consumo excessivo de carne é prejudicial à saúde e ao meio ambiente, com o objetivo de aumentar o vegetarianismo no Brasil.