O aumento do vegetarianismo no Brasil

No documentário “Cowspiracy: o segredo da sustentabilidade”, é retratado as consequências da agropecuária e de que modo ela está dizimando os recursos naturais e como especialistas ignoram tal situação. Análogo a isso, pode-se afirmar que a sociedade consome carne diariamente, mas a alimentação baseada em produtos de origem animal pode ter resultados nefastos para a natureza. Nesse sentido, diversas pessoas têm se adaptado à uma nova reeducação alimentar, tanto para preservação dos recursos naturais, como para melhora da saúde.

Sob esse viés, pode-se apontar a pecuária como principal causador do detrimento ambiental. De acordo com a Organização das Nações Unidas(ONU), a criação de gado é uma ameaça para o planeta, pois é o principal causador do desmatamento e da emissão de gases do efeito estufa. Desse modo, torna-se explícito que os problemas relacionados ao aquecimento global e o desflorestamento  não estão relacionados apenas com usinas ou automóveis, e sim, na criação exacerbada de animais para alimentação, causando um enorme impacto na biodiversidade.

Além disso, outro ponto relevante a ser destacado são os resultados positivos na vida de pessoas que abandonam o consumo de carne. Segundo a ONU, 70% do aparecimento de novas doenças nos seres humanos está associado com o consumo alimentar de bovinos. Diante disso, os indivíduos que descartam a inclusão de produtos de origem animal da rotina, usufrui de benefícios no âmbito da saúde, visto que tal mantimento pode acarretar consequências fisiológicas irreversíveis, tornando a alimentação baseada em vegetais muito mais benéfica.

Infere-se, portanto, que medidas precisam ser tomadas para sanar os problemas relacionados ao consumo de carne e a conservação da biodiversidade. Dessa forma, é imprescindível que o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento criem medidas que reduzam a ingestão de carne, por meio de campanhas de conscientização na mídia sobre os benefícios e os malefícios no que diz respeito ao consumo de carne para saúde e para o meio ambiente, a fim de diminuir a emissão de gases do efeitos estufa e o desmatamento. Tal ação deve, ainda, contribuir para preservação da vida de animais.