O aumento do vegetarianismo no Brasil

Atualmente no Brasil, temos aproximadamente 30 milhões de vegetarianos, muitos brasileiros acabam optando por uma vida mais saudável e com menos consumo de carne, seja por compaixão aos animais ou pela preocupação com a sustentabilidade do planeta. Na antiguidade, uma população humana aderiu à domesticação de animais, e deste modo os mesmos passaram a serem parte de sua alimentação, sendo um aliado ao bom funcionamento do organismo.

Em primeiro lugar devemos descartar que o consumo excessivo de carne pode ser algo não benéfico para o nosso organismos, podendo assim causar ou até mesmo agravar doenças cardiovasculares e câncer. Segundo a ONU (Organização das Nações Unidas) o consumo elevado de carne corresponder a 70% do surgimento de novas doenças em humanos. Diante disso se faz necessário que o consumo de carne seja diminuído, e que durante o dia a dia, o consumo de alimentos saudáveis ​​seja maior.

Ademais, a pecuária bovina é responsável pela emissão dos gases-estufa, como o gás carbônico e o metano, e com a concentração destes gases, podendo causar o efeito estufa, fator que prejudica o meio ambiente. Tais motivos levam aos brasileiros a diminuir o consumo excessivo de carne e a terem uma vida mais saudável. Deste modo é necessário órgãos como a ONU, juntamente com o Ministério da Saúde e do meio ambiente, com o auxílio da mídia, informarem a sociedade sobre os maléficos do consumo de carne e dos benefícios de uma vida vegetariana, assim conscientizando a população