O aumento do vegetarianismo no Brasil

O vegetarianismo é uma prática que está sendo adotada por milhares de pessoas ao redor do mundo, com o objetivo de diminuir as consequências que o consumo de carnes trás para o meio ambiente e em busca por uma alimentação mais saudável. No Brasil não foi diferente, como comprova uma pesquisa do IBOPE de 2018, na qual 14% da população brasileira se considera vegetariana.

Com o passar dos anos, as pessoas começaram a perceber e a se informar sobre o modo de vida que elas possuiam, e como eles afetam o meio em que vivem e a si mesmos. As dietas alimentares baseadas em produtos animais, são responsáveis por uma série de problemas ambientais, assim como comprova uma pesquisa feita pelo Observatório do Clima em 2017, o agronegócio é responsável por cerca de 76% da emissão de gases de efeito estufa no Brasil. Além da questão ambiental, as pessoas que aderem essa prática procuram ser mais saudáeis, visto que essa dieta tende a diminuir a probabilidade desenvolvimento de câncer, obesidade, diabetes, entre outras doenças.

Outrossim, por conta da expansão dessa nova dieta, as empresas têm, gradativamente, se adaptado à esse novo estilo de dieta dos brasileiros, com a criação de marcas específicas, sejam elas no setor alimentício, vestuário ou cosméticos. Empresas como a Natura e a Salon line, possuem em seus catálogos, produtos de origem vegana e vegetariana, com o objetivo de aumentar o alcance de vendas à todos os públicos e diminuir a produção de produtos de origem animal.

Em suma, para que a prática do vegetarianismo se espalhe ainda mais pelo Brasil, é importante que mais campanhas, acessíveis a todos, sejam feitas pela mídia, como a #SegundaFeiraSemCarne, a fim de espalhar mais o movimento, estimular o não consumo de carne por pelo menos um dia na semana e ainda informar os males que o consumo de carne traz para a nossa saúde e o meio ambiente. Cabe também aos pais inserirem a dieta vegetariana na vida de seus filhos, para que eles possam crescer com uma dieta mais saudável e livre de carne.