O aumento do vegetarianismo no Brasil

Devido a uma busca pela melhora na saúde pessoal, uma melhor alimentação, também pela ética da não exploração de animais, acarretou no crescimento do vegetarianismo no Brasil. Pelo outro lado, juntamente com as causas deste aumento, é apresentado uma perda de proteína, cálcio, ferro entre outros nutrientes importantes para o funcionamento do corpo humano, nos que praticam esse regime alimentar em suas refeições.        Primeiramente, devemos pontuar como é prejudicial para o corpo humano uma alimentação baseada em carne, podendo causar, com o seu consumo, câncer, obesidade e até infarto, ao ocasionar formação de placas na corrente sanguínea bloqueando a circulação de sangue. Para isso, dá-se a importância da informação para o cidadão, e a condição de poder optar por uma alimentação baseada no que é definido como vegetarianismo, que seria como citado, um regime alimentar considerado mais saudável, em comparação com o consumo de carne, além disso, devemos esclarecer que, uma alimentação saudável, é constituída pelo consumo de todos nutrientes necessários, proteínas, cálcio, ferro e outros, não a falta deles.        Segundamente, como traz uma pesquisa feita pelo IBOPE inteligência (abril 2018), 14% da população do Brasil se auto considera vegetariana, vemos assim, o crescimento do vegetarianismo, a partir dessa informação, faz-se necessário disponibilizar à todos os cidadãos, o que hoje infelizmente não acontece, devido a produtos veganos, como remédios, possuírem um valor altíssimo, dificultando o seu acesso. Dessa forma, é necessário um incentivo fiscal do governo, ao mercado destes produtos

Para facilitar o acesso do cidadão ao mercado vegetariano, é de necessidade do Ministério da Justiça, aplicar leis, incentivos fiscais, que motivem o produtor a baixar os preços, trazendo o produto perto do comprador. Também, com a participação do Ministério da Educação, atuando em programas que tragam informação à população, incentivando a caminhar para uma alimentação saudável e completa, como do vegetarianismo.