O aumento do vegetarianismo no Brasil

O Brasil, dentre todos os outros países, é um dos que mais consomem carne. Segundo dados da OCDE (Organização para cooperação e Desenvolvimento Econômico), o país situa-se em 5º lugar no ranking mundial. Entretanto, esse número, em um futuro próximo pode mudar, pois o aumento de vegetarianismo no Brasil vem sendo de grande escala. Isso vem ocorrendo porque a sociedade brasileira está em constante busca de uma vida saudável, além de estar em maior preocupação com a vida doa animais. Em suma, é necessário que esse ranking seja revertido, a fim de que o vegetarianismo prevaleça no país.

Em primeiro plano, congruente ao aumento do vegetarianismo, a saúde vem sendo um dos motivos para a mudança do hábito de comer carne na sociedade brasileira. Em princípio, inúmeros estudos científicos, publicado por instituições idôneas, apontam que o consumo de carne está diretamente associado ao risco aumentado de doenças crônicas e degenerativas. Paralelo a isso, em pesquisa realizada pelo Ibope (Instituto Brasileiro de Opinião Pública e Estatística), o vegetarianismo atingiu 29 milhões de brasileiros desde 2013 até os dias atuais, sendo possível observar um aumento do vegetarianismo na população verde-amarela, propriamente dito, que essa está em constante busca de uma alimentação e vida saudável. Portanto, é válido ressaltar que o aumento do vegetarianismo levará mais saúde à vida dos brasileiros.

Em segundo plano, o aumento de vegetarianismo no Brasil está sendo uma escolha da população de não compactuar com a exploração e abate de animais. Segundo a SVB (Sociedade Vegetariana Brasileira), são abatidos mais de 10 mil animais terrestres por minuto no Brasil, para a manufatura de carnes, além de que a maioria é explorado para produzir leites e ovos. Em análise a esse dado, acredita-se que esses animais são sencientes, ou seja, sentem dor, medo e emoções positivas, assim como os seres humanos, e por isso a população vegetariana não compactua com o comércio da carne brasileira. Por isso, é importante a diminuição do consumo de carne, para que, assim, animais não sofram.

Portanto, é importante que os postos de saúde e as famílias ensinem às crianças, através de livros didáticos e explicativos, que ingerir carne pode prejudicar a saúde delas no futuro e que com uma alimentação rica em vegetais elas podem ter uma vida mais saudável, para que o consumo de carne venha a diminuir mais ainda no futuro. Ademais cabe à sociedade vegetariana elaborar campanhas que preguem a proteção animal e conscientize a sociedade que os bichos também sentem emoções, o que pode ser efetivado através de mobilização de redes sociais com viés informativo. Tal iniciativa é capaz de engajar a população brasileira a diminuir o ranking de consumo de carne em que o país se encontra.