O aumento do vegetarianismo no Brasil

Enviada em 18/06/2021

No documentário “A carne é fraca” é mostrado com clareza a crueldade e o sadismo por detrás da alimentação carnívora ocidental e seu sistema de produção. Não distante desse enredo, o consumo excessivo de carnes afeta a saúde das pessoas, como também é responsável por causar impactos ao meio ambiente. Logo, é notável o aumento do vegetarianismo no Brasil em virtude dos fatores apresentados.

Nesse viés, é necessário pontuar que a ingestão demasiada de carnes é prejudicial à saúde, precisando urgentemente ser superada. Dessa forma, uma das consequências é o aumento das doenças cardiovasculares e o risco de contrair câncer. De acordo com o ativista River Phoenix, o vegetarianismo é um link para a perfeição e a paz. Nessa perspectiva, constata-se que grande parte dos brasileiros optam por alimentos vegetarianos, pois ao contrário do que muitos pensam, os benefícios desse novo estilo de vida são vários, como a melhora na aparência da pele e o ganho de disposição. Assim, torna-se indispensável a mudança de hábitos a fim de garantir uma excelemte qualidade de vida.

Outrossim, é evidente que o consumo de carnes dificulta a obtenção de um ambiente sustentável. Dessa maneira, pode-se citar diversos impactos que ela causa, como a poluição do solo, temperaturas mais elevadas e o desmatamento. Segundo a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) 14,5% das emissões dos gases de efeito estufa globais são de produção de carne. Portanto, diversas pessoas têm analisado esses fatores, enxergando os inúmeros malefícios que os alimentos carnívoros trazem a elas e à natureza, de modo que começaram a consumir mais produtos vegetarianos. Contudo, ainda há uma enrome parcela de brasileiros que consomem carne. Logo, é preciso mudar esse cenário.

Em suma, ações são necessárias para que o número de pessoas que consomem carnes diminua drasticamente. Assim, O Ministério Da Saúde-orgão mais importante no âmbito salutar, deve, criar, por intermédio de verbas governamentais, projetos que promovam informações em centros públicos, educacionais e alimentares, por meio de cartazes educativos, a fim de conscientizar o público a respeito do consumo de carnes. Ademais, os veículos midiaticos, em parceria com as escolas, precisam criar um plano de inclusão de educação ambiental como disciplina escolar, por meio de aulas, palestras com profissionais da área, com o intuito de promover informações sobre os prejuízos que os alimentos de origem animal causam na natureza, estimulando assim, uma mudança de hábitos nas pessoas. Dessa forma, não acontecerá mais o ocorrido no documentário “A carne é fraca”.