O aumento do vegetarianismo no Brasil

Enviada em 12/08/2021

O consumo de carne é realizados desde os tempos mais remotos para auxiliar na nutrição do homem. No entanto, atualmente tem-se a possibilidade de interromper a ingestão desse tipo de alimento sem que seja prejudicial a saúde, muito pelo contrário, visto que os vegetais, opção para a substituição da carne, são muito saudáveis e a criação do gado é prejucial ao meio ambiente. Nos ultimos anos houve um aumento do vegetarianismo no Brasil uma vez que as pessoas refletiram sobre o consumo da carne. Ademais, tem-se a questão ética acerca dos direitos animais, assim torna-se necessário medidas para a propagação do vegetarianismo no Brasil.

Na pré-história não era conhecido, ainda, as técnicas da agricultura, com isso, era mais usual caçar o alimento para realizar as refeições. Contudo, nos dias atuais isso não é mais um problema, visto que é possível manter uma alimentação saudável sem consumir a carne. Além dessa possibilidade, a criação do gado afeta o planeta, estudos apontam que cerca de 50% da emição dos gases de efeito estufa são provenientes da pecuária, assim, a diminuição do consumo acarretaria em uma diminuição desses gases.

Ademais, tem-se a questão do mau-trato animal, o documentário “A carne é fraca” demonstra cenas chocantes de crueldade animal. Assim, tem-se a ética em relação aos animais que levanta questionamentos acerca de que não é necessário que isso continue uma vez que a carne não é essencial para a nutrição. Visto isso, tem-se a reflexão sobre o modo de vida insustentavel que é encontrado atualmente.

Por conseguinte, é pertinente que ações sejam tomadas para a propagação da ideologia que é o vegetarianismo, assim como já está ocorrendo no mundo. Assim, é necessário que as mídias propaguem informações verídicas sobre o assunto por meio de posts, lives, folders, etc. com objetivo de concientizar a população de modo a proporcionar um melhor entendimento sobre o assunto e, com isso, possam tomar decisões sobre o modo de vida que querem viver.