O aumento do vegetarianismo no Brasil

Enviada em 21/08/2021

Segundo pesquisa do IBOPE (Instituto Brasileiro de Opinião Pública e Estatística), aproximadamente 14 em cada 100 brasileiros são vegetarianos. No contexto nacional atual, o principal empecilho do crescimento do vegetarianismo no Brasil é difícil acesso e alto custo de produtos do tipo. Diante dessa perspectiva, faz-se imperiosa a análise dos fatores que favorecem esse quadro.

Primeiramente, faz-se necessário clarear que uma dieta vegetariana de baixo custo é possível, só não, indicada. Por um lado, nota-se que existem produtos baratos que se adequam á um regime vegeriano, como, por exemplo, verduras. Por outro, uma alimentação com três refeições ao dia, equilibradas e variadas, se faz quase impossível para cidadãos de baixa renda graças à pequena variedade de mercadorias vegetarianas que juntas se adequam a quantidade fundamental de nutrientes para o corpo humano. Logo, é inadmissível que esse cenário continue a perdurar.

.       Ademais, em regiões miseráveis é comum a marginalização do vegetarianismo, seja por conta de ignorância ou desconhecimento sobre. Isso foi bem exposto de forma indireta no talk-show de comédia The Noite com Danilo Gentili, em 2017. No quadro, Léo Lins andou por áreas segregadas da cidade de Osasco, fazendo perguntas sobre o vegetarianismo e vaganismo, sendo que, na maioria das vezes, as resposta obtidas eram contra o estilo de alimentação, mesmo não sabendo sobre. Dessa forma, nota-se a necessidade de solucionar essa condição.

Portanto, faz-se imprescindível que a mídia - instrumento de ampla abrangência - informe a sociedade a respeito do vegetarianismo, por meio de comerciais periódicos nas redes sociais e debates televisivos, a fim de formar cidadãos informados. Paralelamente, o Estado - principal promotor da harmonia social - deve promover o hábito da alimentação vegetariana, por intermédio de incentivos monetários para cidadãos de baixa renda possuírem uma forma de obter esses alimentos, com a finalidade de aumentar a quantidade de vegetarianos. Assim, o corpo civil será mais educado e o vegetarianismo será uma realidade  mais presente no Brasil.