O aumento do vegetarianismo no Brasil

Na série “Friends” a personagem “Phoebe Buffay” demonstra sempre uma grande preocupação com questões ambientais, não consumindo nenhum tipo de carne. Fora da ficção, o número de pessoas adeptas ao vegetarianismo tem se tornado crescente no Brasil, essa realidade traz grandes benefícios, pois contribui com o fim dos maus-tratos aos animais. Assim, faz-se mister incentivar a adesão à dieta vegetariana, através do compartilhamento de informações sobre o tema.

Antes de tudo, é preciso observar como o consumo de carne impulsiona os maus-tratos contra animais. Sob essa ótica, uma pesquisa feita pela Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação apontou que 67 bilhões de porcos, aves e vacas são expostos a condições de crueldade anualmente. Nesse cenário, percebe-se o grave problema do comércio de carne que, muitas vezes, submete animais a processos atrozes, como confinamento em massa, sucessivas gestações ou abatimentos dolorosos para alimentar constantemente o mercado consumidor.

Outrossim, é válido ressaltar a importância do combate à desinformação sobre o vegetarianismo. Sob essa perspectiva, uma pesquisa feita pela Universidade de Toronto apontou que o ser humano naturalmente teme o desconhecido. Nesse contexto, é comum que surjam dúvidas referentes aos riscos para à saúde que uma dieta livre de carnes pode oferecer, principalmente com relação à reposição de proteínas no organismo. Além disso, tais questionamentos podem ocasionar a disseminação de informações errôneas e estigmas sobre o tema, uma vez que é um assunto desconhecido e, consequentemente, temido pela sociedade.

Portanto, medidas são necessárias para popularizar ainda mais o vegetarianismo. Para tal, o Ministério da Agricultura, em parceria como Ministério da Saúde, deve criar campanhas informativas. Tais ações devem ser feitas por meio de posts nas redes sociais que exponham as contribuições ambientais, bem como os benefícios desse estilo de vida para a saúde. Dessa maneira, informações errôneas serão erradicadas, mantendo constante o aumento do vegetarianismo no Brasil.