O aumento do vegetarianismo no Brasil

Animais. Meio ambiente. Saúde. Estes são alguns dos motivos pelos quais as pessoas param de comer carne. Antes mesmo da invenção da escrita, o homem caçava em prol de alimentar a si e a sua família. Porém, assim como os meios de conseguir alimentos evoluíram, a consientização sobre sustentabilidade também. Felizmente, esse cenário culminou para o aumento do vegetarianismo no Brasil. Nesse sentido, convém discutir que o crescimento dessa dieta demonstra grande preocupação populacional com o planeta e todo seu ecossistema, mas as mistificações sobre ela ainda é um problema a ser superado.

Nessa perspectiva, o benefício de uma alimentação à base de vegetais, está longe de ser apenas por saúde do corpo, é também por amor aos animais e à Terra. Conforme apresentado no documentário “Cowspiracy” da Netflix, grandes corporações estão ligadas a uma grotesca e cruel exploração desses seres, expondo-os a condições subumanas. Não há dúvidas que, muitas vezes, o público compara esse tipo de situação à dos africanos no período de escravidão. Evidenciado no longa-metragem, a indústria da carne possui um lado obscuro, mas o mascara usando como justificativa a produção de alimento ou entretenimento.

Além disso, ainda que existam admiradores da causa, têm aqueles que propagam informações falsas sobre ela. Uma vez que, muitos afirmam que a comida vegetariana é cara, desenvolvendo assim, uma noção equivocada sobre o vegetarianismo. Por outro lado, é possível consumir alimentos de origem vegetal de forma acessível, com o auxílio dos meios de comunicação como forma de orientação e do uso de alimentos naturais que são mais econômicos e saudáveis. É evidente que, na atualidade, existem diversas alternativas que substituem a necessidade da carne na alimentação com um valor razoável, provando que adotar esse estilo de vida pode ser feito por toda e qualquer pessoa.

É notório observar, portanto, que a expansão do vegetarianismo evidencia a angústia da sociedade brasileira para com a saúde do planeta mesmo com a existência de tantos mitos sobre ele. Dessa forma, a mídia em parceria com ativistas da causa, através dos meios de comunicação e das redes sociais, devem promover e divulgar poadcasts e panfletos informativos sobre a dieta vegetariana, com informações corretas sobre o assunto e alternativas de alimentos que possam substituir a carne. A fim de diminuir a desinformação e aumentar a conscientização. Então, proporcionar essas mudanças significa valorizar a dignidade do brasileiro que busca um futuro melhor.