O aumento do vegetarianismo no Brasil

Vegetarianismo é um regime alimentar baseado no uso de apenas vegetais, ou seja, não consomem nada de origem animal, mas é necessário ressaltar que existem vários tipos de vegetarianos. Nesse contexto, percebe-se que essa prática é muito mais saudável para a mente e o corpo. Nesse sentido, nota-se que é necessário saber a diferença entre veganos e vegetarianos e quais os benfícios dessa prática.

Em primeiro lugar, a prática vegetariana tem crescido cada vez mais, percebe-se isso na pesquisa feita pelo ibope que revela que 47% dos brasileiros diminuiram o consumo de carne. No entanto, para ser vegetariano é necessário não comer nada de origem animal, mas para ser vegano é necessário não comer e não utilizar nada de origem animal.

Assim, nota-se que essa dieta traz muitas vantagens para as pessoas, alguns desses benefícios são: diminui o risco de doenças como, pressão alta, infarto, diabetes, câncer, e ajuda no controle do peso e prevenção da prisão do ventre. Contudo, se a dieta não for balanceada pode favorecer a falta de nutrientes importantes.

Assim, faz-se necessária a atuação das universidades, em parceria com as escolas, na educação da população acerca da necessidade de que seja melhor explicado o que é e como funciona o vegetarianismo. Isso deve ocorrer por meio da promoção de palestras, que ao serem ministradas em escolas e universidades, orientem os brasileiros no sentido de buscar mais informações, possibilitando a criação de senso crítico. Dessa forma, será possível aumentar cada vez mais o número de vegetarianos no Brasil.