O aumento do vegetarianismo no Brasil

Na série animada Os Jovens Titãs, é retratado um jovem super-herói chamado Mutano que possui o poder de se transformar em qualquer espécime a qual já viveu sobre a Terra. Ao longo da trama, a narrativa releva que esse personagem ao ganhar seus poderes abdicou-se do consumo de carne se adpatando ao vegetarianismo. Fora da ficção, fica claro que a realidade apresentada na série pode ser relacionada aquela no século XXI: a busca de um público que opta não consumir produtos de origem animal e  uma concepção ambiental da consequencia da produção de carne.

Primeiramente, faz-se necessário lembrar que apenas 14% dos brasileiros se consideram vegetarianos. Segundo a SVB, a Sociedade Vegetariana Brasileira, 55% dos brasileiros consumiriam mais produtos veganos se esses fossem noticiados nas embalagens. Assim, é previsto que esse número cresça ainda mais com o estímulo por parte deste público que clama por uma oferta maior vindo da indústria.

Consequentemente ao ofertar mais destes produtos a indústria presta um papel fundamental na luta do vegetarianismo contra a produção em massa. Segundo a pesquisa feita pelo Ibope, por exemplo, acredita-se que pensando na sustentabilidade do planeta, o consumo de carne contribui diretamente para a degradação do meio ambiente. Paralelamente, a alta procura por alimentos veganos impacta negativamente na criação de mais pastos para pecuária. Logo, o crescimento do número de vegetarianos no Brasil atua contra o desnecessário crescimento da criação de gado.

Portanto, é preciso que o Estado tome providencias para melhorar o quadro atual. Para que o aumento do vegetarianismo no Brasil em deterimento da preservação do meio ambiente aconteça, urge que o Ministério da Agricultura aja, por meio de iniciativas do governo, de modo que produtos veganos sejam mais acessíveis a toda população. Somente assim será possível a redução do consumo de carne para que se consiga amenizar a degradação ambiental em decorrimento no Brasil.