O aumento do vegetarianismo no Brasil
Enviada em 08/09/2021
Libertação animal é libertação humana
Na obra literária “Let’s Get Lost”, de autoria de Adi Alsaid, Bree após enfrentar graves problemas de saúde, opta pelo veganismo em busca de uma vida mais saudável. Na contemporaneidade muitas pessoas estão passando por esta mesma transição, ocasionada não só pela busca de benefícios salutíferos, como também pela crescente preocupação com a sustentabilidade ambiental.
A priori, é necessário ressaltar que, muitos dos danos causados ao bem-estar de grande parte da população estão diretamente ligados a uma dieta carnívora. Segundo estudo realizado pelo “JAMA Internal Medicine”, aqueles que optam por uma dieta vegetariana têm um risco 37% menor de morte, quando comparado com os que se alimentam de carne, e ainda têm o risco de doença cardíaca reduzido em 35%. Observa-se que a desinformação da sociedade a respeito dos benefícios do vegetarianismo é prejudicial não somente à saúde mas como também ao meio ambiente.
A posteriori, de acordo com dados da FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação), as dietas alimentares baseadas em produtos animais são responsáveis por diversos problemas, como a escassez da água, contribuição para o efeito estufa, desmatamento, erosão do solo e poluição dos oceanos. Similarmente, o filósofo português Antônio Vieira dizia que “A natureza fez o comer para o viver e a gula fez o comer muito para viver pouco”. Por conseguinte, percebe-se a necessidade de incentivar o veganismo por não se tratar apenas de indivíduo, e sim da sociedade como um todo, já que percebe-se a indispensabilidade de um pensamento sustentável em um mundo que a cada dia sofre mais atos irreversíveis.
Em suma, o Governo Federal, em conjunto com o Ministério da Saúde, deve investir em políticas públicas que visam conscientizar a população dos problemas causados pelo grande consumo de carnes e incentivá-la a partir de propagandas televisivas que falem sobre os benefícios do veganismo e sua importância. Desse modo, com o devido enfoque nas medidas para ensinar a população, casos como o de Bree e de tantos outros brasileiros se tornarão mais comuns, levando à uma sociedade mais saudável e consciente.