O aumento do vegetarianismo no Brasil

Cerca de 14% dos brasileiros se declararam vegetarianos de acordo com a SVB (sociedade vegetariana Brasileira) a expectativa é que essa porcentagem aumente cada vez mais, independente do motivo de cada pessoa, que variam entre amor aos animais, pela preocupação com a saúde ou pela sustentabilidade do planeta.

Algumas religiões como o judaísmo, o islamismo e algumas outras pessoas proíbem o consumo de alguns tipos de carnes, sendo uma delas a carne de porco, e algumas pessoas por opção própria decidem não usar nada que venha de algum animal como o couro ou produtos testados em animais.

As pessoas que optam por não usar nada vindo de nenhum animal são denominados veganos, e os mais radicais não usam nada nem que podem remeter alguma coisa vinda de algum animal, como o couro sintético, e nada que pode ser testado em animais como nos cosméticos .

Entre o vegetariano e o vegano existem algumas outras divisões, sendo elas respectivamente, vegetariano, ovovegetariano, lactovegetariano, ovolactovegetariano, vegetariano estrito e vegano, sendo cada uma delas mais restrito os alimentos que a pessoa tem um limite alimentar.

Algumas pessoas podem dizer que é “frescura” da parte de quem pratica esse tipo de alimentação, mas para as pessoas é uma coisa séria e muitas pessoas falam que é um estilo de vida, mas isso vai de cada pessoa que pratica e de quem esta vendo.