O aumento do vegetarianismo no Brasil

Percebe-se que pela busca de um modo de vida e alimentação mais sustentáveis, saudáveis e éticos, no Brasil o número de adeptos ao vegetarianismo e veganismo tem crescido ultimamente. Nesse modo, é conveniente analisar as principais causas e consequências da atual propagação desse fenômeno no nosso país.

Cada vez mais efeitos de hábitos que provocam na sua saúde e no planeta tem chamado a atenção das pessoas. De acordo com dados fornecidos pelo Observatório do Clima em 2017, cerca de 76% da emissão de gases de efeito estufa no Brasil são responsáveis pelo agronegócio. Em adição à questão ambiental, a busca por um estilo de vida mais saudável é outro fator que tem impulsionado a mudança de costumes. Segundo a Sociedade Vegetariana Brasileira, o veganismo tende a diminuir o risco de câncer, diabetes, obesidade, entre outras doenças.

Em resposta a esse aumento de interesse em relação ao vegetarianismo e veganismo, aos poucos as empresas têm se adaptado a essa nova realidade de alguns brasileiros. Além da criação de marcas com foco nesse público, seja no setor alimentício, de vestuário, ou cosméticos, marcas renomadas como a empresa de cosméticos Natura e a rede de fast food Burger King, têm gradualmente incorporado em seus catálogos uma alta variedade de produtos vegetarianos e veganos.

Mediante ao exposto, cabe à mídia impulsionar a divulgação dos benefícios de tais dietas. Movimentos já conhecidos nas redes sociais, como o “Segunda Sem Carne”, que tem o objetivo de estimular o não consumo animal por um dia na semana, devem ser expostos ao grande público por meio de propagandas e campanhas publicitárias mais acessíveis. De modo que mais pessoas tenham acesso a informações, e possam, gradativamente, diminuir o consumo de carne e seus derivados.