O aumento do vegetarianismo no Brasil

Entende-se vegetarianismo como o regime alimentar que elimina os alimentos de origem animal da sua dieta. No Brasil,  o crescimento dessa dieta acentua a procura da população por um estilo de vida mais saudável e sustentável. Nesse sentido, convém analisar as principais causas e consequências da recente propagação desse fenômeno no nosso país.

Com o aumento da preocupação das pessoas aos efeitos que seus hábitos provocam na sua saúde e no planeta. De acordo com os datos divulgados pelo Observatório do Clima em 2017, o agropecuária é responsável por cerca de 76% da emissão de gases de efeito estufa no Brasil. Ademais da causa ambiental, a preocupação por um modo de vida mais saudável é outro fator que tem impulsionado a mudança de costumes. De acordo com a Sociedade Vegetariana Brasileira, a dieta vegana tende a diminuir o risco de câncer, diabetes, obesidade, entre outras doenças.

Respondendo à crescente do vegetarianismo, gradativamente as empresas têm se adaptado à essa nova realidade de alguns brasileiros. Além dessa criação de marcas específicas para esse público, seja no setor alimentício, de vestuário, ou cosméticos, marcas já existentes, tais como a Natura, empresa de cosméticos, e o Burger King, empresa de rede de fast food, têm incluído em seus catálogos uma alta gama de produtos veganos e vegetarianos.

Em síntese dos fatos apresentados, é papel da mídia aumentar a divulgação dos benefícios de tais dietas. Movimentos já comuns nas redes sociais, como o “1 dia da seman sem carne”, esse que objetiva estimular o não consumo animal por um dia na semana, devem ser mais explorados e mostrados. Por meio de campanhas publicitárias e propagandas em locais acessíveis. A fim de que mais pessoas tenham acesso a informações, e possam, gradualmente, diminuir o consumo de carne e seus derivados.