O aumento do vegetarianismo no Brasil

Vegetarianismo é o nome dado ao ato de não consumir carnes ou alimentos de origem animal para  consumo humano. Atualmente, no Brasil, têm-se observado o aumento expressivo do número de vege-tarianos, visto que, em 2019, já se soma mais de vinte e nove milhões, conforme o Instituto Brasileiro de Opinião e Estastística (IBOPE).  Esse novo hábito alimentar é bem visto na sociedade, pois o mesmo é uma forma de melhorar a saúde, bem como combater prejuízos ambientais e maus tratos a animais.

Em primeiro lugar, deve frisar que o hábito de não consumir carnes é essencial para combater prejuízos ambientais. Desta forma, a criação de animais como frangos, porcos e gados é extremamente prejudicial aos ecossistemas, visto que, fezes de bois contêm metano, um gás tóxico que em excesso prejudica o Efeito Estufa, que é essencial para  a vida no planeta. Uma vez que a função do Efeito Estufa é absorver raios infravermelhos vindo do sol, a ineficácia pode causar o fenômeno aquecimento global e consequentemente, câncer de pele. Desta maneira, percebe-se que além de riscos ambientais, a criação desses animais, também prejudicam a saúde humana. Em virtude dos fatos mencionados, fica nítido que não ingerir animais é benéfico, no tocante ao equilíbrio ecológico e ao bem-estar populacional, assim sendo, é vital corroborar com esse comportamento.

Em segundo plano, convém afirmar que o aumento do vegetarianismo contribui para a diminuição  de maus tratos a animais, visto que vários bichos são usados para testes de pesquisas científicas para  consumo humano. O filme ‘‘Okja’’ mostra uma menina que uniu-se a vegetarianos para mostrar a socie- dade o sofrimento que funcionários praticavam contra porcos em uma granja.O drama mostra de perto, passo a passo sobre a crueldade causada pela Seleção Artificial, que é o cruzamento forçado dos maio- res animais , a fim de obter proles maiores e mais desenvolvidos. Dessa forma, quanto maior a deman- da de carnes para consumo, maior era o sofrimento, para com esses animais. Nesse sentido, o Estado  deve-se atentar para diminuir o consumo de carnes, com objetivo de evitar o sofrimento desses bichos.

Infere-se portato, a necessidade de aumentar cada vez mais o número de vegetarianos. A começar, cabe ao Ministério da Educação, por meio de nutricionistas, desenvolver uma política pública. Dessa forma, os profissionais devem mudar os cardápios das merendas escolares, de modo a diminuir cerca de 70% dos alimentos de origem animal das refeições. Esta atitude governamental, deve incentivar as pessoas desde pequenos a melhorar a alimentação , e assim preservar o meio ambiente e a vida dos animais. Além disso, em restarantes, colocar cartazes para os consumidores, mostrando os efeitos negativos do consumo de carnes, tal como aos animais e nos ecossistemas, incentivando, a população a contribuir com a causa e diminuindo tals efeitos negativos na sociedade.