O aumento do vegetarianismo no Brasil

O Brasil é um país em que o agronegócio é altamente produtivo e presente, não só na economia, mas também nos comércios nacionais. Entretanto, o produto que fica para os Brasileiros são os de menor qualidade, uma vez que os de maior excelência são exportados. Esse fato, junto com o alto preço de produtos de origem animal fazem crescer o número de adeptos ao vegetarianismo.

Primeiramente, é importante citar que o Brasil passa por uma grave crise econômica, e o poder de compras da população em geral reduziu, dessa forma a procura por uma dieta de menor custo-benefício tem se intensificado. O valor dos produtos de origem animal, segundo a revista Veja: “Aumentaram em torno de 38,5% de Outubro do ano passado (2020), a Outubro deste ano (2021)”. Esse fato caloborou para o aumento no número de vegetarianos, uma vez que produtos de origem vegetal costumam ser mais acessíveis aos consumidores e mantém uma dieta equilibrada, tanto quanto os de origem animal.

Conseguinte a isso, a qualidade dos produtos animais que são comercializados no país é inferior quando referente aos enviados ao exterior, este fato faz com que as pessoas repensem seus hábitos alimentares. A busca por alimentos mais saudavéis, e com menores chances de terem em sua composição altas concentrações de sódio e conservantes faz com que apareçam cada dia mais adeptos ao vegetarianismo.

Diante disso, cabe ao ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, órgão responsável por formular e implementar as políticas para o desenvolvimento do agronegócio, divulgar informações à cerca dos benefícios e malefícios dos adeptos ao vegetarianismo por meio de publicações em sites e revistas para informar melhor a população e contribuir com um melhor entendimento a respeito deste tema.