O aumento do vegetarianismo no Brasil

O chamado “vegetarianismo” nada mais é do que um regime baseado unicamente no consumo de alimentos de origem vegetal, entre eles as frutas, os grãos, legumes etc. Este estilo de vida é aplicado pelos mais diversos motivos, como por exemplo a preservação da vida dos animais, visto que tal motivação impede seus praticantes de consumirem carne, a garantia de um meio ambiente mais saudável, pois muitos acreditam que a produção de carne contribui para a degradação do mesmo, a estética e a economia, especialmente no Brasil onde os preços são altos e os cidadãos acabam deixando de comer carne pois não têm condições de compra-la.

Embora muitos pensem que uma dieta vegetariana possa ser extremamente saudável e essencial para uma vida sem riscos, existem  alguns pontos negativos relacionados à saúde baseados nesta alimentação. Como pelo fato de se tratar de um regime que restringe o consumo de alimentos de origem animal, isso acaba fazendo com que as pessoas adeptas do vegetarianismo deixem de ingerir nutrientes essenciais para o nosso organismo, como o zinco e a vitamina b12, bastante encontrados em carnes vermelhas, frutos do mar, ovos e no leite.

Tirando a parte da falta de nutrientes de origem animal, o vegetarianismo obtém muitos pontos positivos, como na redução do peso, impedimento de trânsitos intestinais e também na prevenção de doenças cardiovasculares.

Tal estilo de vida tem sido bastante aplicado pelo povo brasileiro, pesquisas afirmam que houve um crescimento de setenta e cinco porcento da população vegetariana nas regiões metropolitanas do Brasil, atualmente quase chegando aos trinta milhões. Isso acaba fornecendo esperança, visto que a prática pode gerar boas consequências, tanto para saúde quanto para o mundo, aumentando a expectativa de vida, influenciando campanhas de direitos aos animais e de tratamento ao verde, reduzindo os preços da carne e garantindo uma vida mais saudável.