O aumento do vegetarianismo no Brasil

No filme “Cowspiracy" de Kip Andersen, é polemizado o consumo de alimentos de origem animal. Em vista disso, no Brasil, percebe-se o crescimento de adeptos ao vegetarianismo, por questões de saúde ou pelo aumento do preço da carne, nesse sentido convém analisarmos as principais causas, consequências e possível solução para esse impasse.

Em primeiro plano, de acordo com uma pesquisa do IBOPE, é possível notar um crescimento de 75% do número de vegetarianos no Brasil em relação a 2012, em vista disso, a motivação desse aumento pode ser por uma questão ética que passa pela empatia e pelo direito dos animais diante da exploração dos mesmos, por uma questão de bem-estar próprio buscando hábitos mais saudáveis e benéficos ou pelo aumento do preço da carne tornando inviável para diversas pessoas o seu consumo.

Além disso, segundo inúmeras pesquisas feitas pelo G1, como consequências do vegetarianismo temos a redução no risco de desenvolver doenças cardiovasculares, diminuição do envelhecimento precoce, perda de peso, diminuição da pressão sanguínea, menor risco de doenças degenerativas, entre outros diversos benefícios para o corpo humano.

Portanto, o estado, por intermédio do ministério da saúde, deverá promover a disseminação de informações e projetos sociais por meio de campanhas na Internet, a fim de conscientizar a população sobre a prática de uma vida mais saudável através do vegetarianismo.