O aumento do vegetarianismo no Brasil

Na segunda metade do século XX, a Revolução Verde impactou a produção de alimentos na sociedade, de modo a promover a progressão da pecuária, o que potencializou diversos problemas ambientais no território nacional. Paralelamente, o Brasil contemporâneo evidencia diversas barreiras que dificultam o aumento do vegetarianismo, as quais devem ser combatidas. Diante disso, deve-se averiguar os dois fatores que concretizam essa problemática: a influência da mídia no consumo de carne e a ausência de políticas de incentivo ao vegetarianismo no país.

Primeiramente, é fulcral ilustrar esse dilema por meio do conceito de indústria cultural orquestrado pelo filósofo Theodor Adorno. Nesse contexto, a mídia manipula os indivíduos de uma sociedade de acordo com os interesses da classe dominante, o que contribui para a continuidade de problemáticas sociais e ambientais. Nesse sentido, a elite agrária nacional influencia a intensificação do consumo de carne, visto que, desde o início da Primeira República, o Brasil se fundamenta na economia de exportação agropecuária. Dessa forma, o vegetarismo é reprimido, de modo a prejudicar o aumento desse movimento no território brasileiro.

Outrossim, a ineficiência de campanhas de incentivo ao vegetarianismo contribui para a potencialização desses obstáculos. Consequentemente, de acordo com uma pesquisa do Instituto Brasileiro de Opinião e Estatística, o percentual de vegetarianos no país é reduzido, isto é, cerca de 15% dos brasileiros. Em vista disso, a ausência de políticas do poder público que evidenciem a importância da redução do consumo de carne contribui para a elevação dos impactos ambientais da pecuária, o que deve ser remediado.

Portanto, para que as barreiras mencionadas sejam atenuadas, é mister que o Ministério do Meio Ambiente realize campanhas que incentivem o aumento do vegetarianismo no Brasil. Para isso, devem ser criadas publicações, por meio das redes sociais do governo federal, as quais revelem os impactos ambientais da pecuária, de modo a conscientizar os brasileiros. Desse modo, os malefícios da Revolução Verde seriam combatidos, o que proporcionaria a redução da poluição atmosférica, do avanço da fronteira agrícola, bem como a preservação do meio ambiente.