O aumento do vegetarianismo no Brasil

A expressão ”passar a boiada” de Ricardo Salles, até então ministro do meio ambiente, demonstração a realidade política na qual a feuna e flora brasileira se conhecida, sendo destruída para o lucro do agronegócio. De maneira contrária a isso, tem-se o aumento do veganismo no Brasil. Cabendo, assim, estabelecer que a ampliação dessa corrente ideológica, que abidica de derivados animais em virtude do meio ambiente, e a busca por uma vida saudável, que visa uma melhor qualidade de vida sem proteina animal, contribuem para seu crescimento.

Nessa perspectiva, é indubitável reconhecer o veganismo como ato político ambiental. Visto isso, se põe o documentário “Cowspiracy”, apresentado pela netflix, o qual explicita o desmatamento necessário para a criação de gado ea demanda de 15 mil litros de água que para a produção de apenas 1 quilo de carne, mostrando assim, que esse sistema carnívoro vigente acabará com os recursos utilizados para a vida humana em muito pouco tempo. Nesse sentido, é evidente que surjam correntes contra o sistema do agronegócio, fazendo se presente em partidos políticos, como o partido dos verdes na Inglaterra, para que a conscientização sobre os impactos ambientais geram nas pessoas o desejo de mudança que pode ser expresso pela adoção ao veganismo.

Outrossim, é notório a onda crescente de alimentação consciente, representada por pessoas que possuem o desejo de se alimentar melhor. Nesse recorte, a rede de saúde Unimed promoveu a conscientização de seus colaboradores acerca de uma dieta saudável com base orgânica, desindustrializada e vegana, compondo um cenário de saúde e bem estar ambiental. Contudo, ainda não há debate bancado pelo agronegócio que reforça a necessidade de proteína animal, o que, foi comprovado inconsistente segundo o conselho regional de nutricionistas, que explicam que com o acompanhamento correto todos podem buscar uma vida melhor sem a proteína animal. Em vista dos fatos supracitados, é evidente que o debate está em alta e o crescimento do veganismo tornado-se procurado por pessoas conscientizadas.

Dessarte, faz-se necessária a adoção de medidas que venham reconhecer o aumento do veganismo no Brasil. Por conseguinte, cabe ao Ministério da Saúde, dentro de seus postos de saúde, fazer dietas que contemplem aqueles que buscam pelo veganismo, por meio de projetos de ampliação alimentícia a fim de que conscientizar novas pessoas sobre a situação ambiental e dar a elas uma opção saudável de alimentação, de forma que isso ocorra de maneira democratizada para todos. Somente assim, será possível conter uma boiada da negligência governamental, promovendo uma sociedade civil consciente e organizada.