O aumento do vegetarianismo no Brasil

No ano de 2021, o curta metragem “Salve o Ralph” chocou o mundo com a realidade acerca da testagem animal de produtos diversos. Neste contexto, no Brasil, houve um aumento das práticas vegetarianas, devido à crise econômica e à sensibilização da população, provocada pela divulgação de documentários como o curta metragem, quanto à questão animal, fatos que contribuíram para a popularização do vegetarianismo. Assim, é necessário discutir as causas e consequências para o crescimento dos hábitos em prol dos animais entre os brasileiros.

A priori, a crise econômica é um dos motivos para a popularização do vegetarianismo. Dito isto, segundo dados do IBGE, em 2021, o preço das carnes sofreu um aumento de 9,98% devido às complicações econômicas do país, fato que impacta diretamente o consumo de carne. Por conseguinte, a alta de preços dos produtos animais, constatada pela pesquisa, diminui o poder de compra da população, a qual aumenta a preferência por dietas vegetarianas, provocando a popularização do vegetarianismo e a adesão ao movimento.

Por outro lado, a sensibilização da população quanto à questão animal é outro fator de influência para a ampliação das práticas vegetarianas. Neste cenário, a divulgação de documentários, como o “Cowspiracy” (Netflix), em que se retrata a realidade da produção intensiva de gado e seus impactos no ambiente, contribuiu para a mobilização social em prol dos animais, fato que provoca a adesão ao vegetarianismo. Logo, a exposição da realidade da exploração animal e os impactos ambientais causados, denunciados pelo documentário, chocou os brasileiros, sensibilizando o grupo social e estimulando a dieta restritiva de carne, fato que afirma a expansão da prática no Brasil.

Em síntese, o aumento da dieta vegetariana deve-se a questões econômicas e morais. Dessa forma, as ONGs ambientais devem, por meio da divulgação midiática de informações, conscientizar a população acerca dos impactos do consumo de produtos animais, a fim de estimular uma adesão maior ao vegetarianismo. Assim, há a popularização do cuidado com todas as vidas, o que provoca a construção de uma sociedade empática e engajada na preservação ambiental geral.