O aumento do vegetarianismo no Brasil

Enviada em 18/10/2022

Segundo Sartre, o homem é capaz de escolher suas próprias ações, pois é livre e responsável. Não obstante, tal responsabilidade se faz presente no aumento do vegetarianismo no Brasil, que tem reduzido as pressões ecológicas causadas pelas emissões de gases do gado bovino e proporcionado melhorias à saúde dos adep-tos. No entanto, uma parte significativa da população continua alheia a esse movi-mento devido à invisibilização da temática e à desigualdade social.

Sob esse viés, em primeiro plano, o silenciamento do tema impacta na questão. De acordo com essa perspectiva, Djamila Ribeiro afirma que é preciso tirar uma si-tuação da invisibilidade para que medidas sejam tomadas. Com efeito, tal neces-sidade é vista no panorama da adoção da dieta vegetariana por brasileiros, uma vez que há poucas publicidades na televisão e palestras em escolas, por exemplo, sobre a importância do vegetarianismo para a sustentabilidade e as formas de pra-ticá-lo diariamente. Dessa forma, sem políticas públicas de conscientização, infeliz-mente, uma grande parcela do corpo civil desconhece informações relativas à essa temática. Assim, urge que ela seja mais dabatida para que o alcance aumente.

Além disso, é coerente apontar a disparidade socioeconômica como um fator que influencia na problemática. Seguindo essa lógica, dados do Programa das Na-ções Unidas para o Desenvolvimento apontam o Brasil como a sétima nação mais desigual do mundo. De fato, tal estatística é comprovada na realidade do consumo vegetariano no país, visto que produtos como vegetais e frutas são mais caros que outros alimentos de origem animal. Desse modo, gravemente, o preço dos gêneros alimentícios se torna um entrave para que haja ampliação de adeptos que tenham menor poderio aquisitivo. Destarte, é necessário mitigar tais disparidades.

Portanto, é preciso intervir nesse cenário. Para tal, o Ministério da Educação de-ve fomentar campanhas publicitárias na TV a respeito do caráter fundamental do vegetarianismo e das formas de aderir a ele. Essa iniciativa ocorrerá por meio de u-ma Lei de Diretrizes Orçamentárias que destine verbas para ambos os projetos, a fim de dissolver a falta de debates sobre a temática. Ademais, tal ação pode contar com programas de redução da inflação sobre alimentos orgânicos. Dessa maneira, a responsabilidade sartriana continuará a ser concretizada.