O comportamento alimentar brasileiro

O Brasil consome, em média, 7 litros per capita de veneno a cada ano, o que resulta em mais de 70 mil intoxicações agudas e crônicas em igual período, segundo dados do Dossiê da Associação Brasileira de Saúde Coletiva.Esse índice prejudica a sociedade brasileira como um todo, principalmente, na saúde pública e na alimentação, pois grande parte da população não ingerem alimentos saudáveis e sim veneno. Isso motiva ao Brasil 90% dos habitantes não se alimentam com qualidade, diz Instituto BRasileiro de Geografia Estatistica.

A priori, o Brasil está incluído entre os inúmeros países onde ocorre um aumento expressivo de doenças crônicas relacionadas com alimentação não saudável, como obesidade, diabetes e hipertensão, e que, apesar de alguns avanços, ainda está longe de ter essa epidemia sob controle. O crescente  consumo de alimentos ultraprocessados e a redução do consumo de alimentos “in natura” ou minimamente processados ocorrem em paralelo aos problemas.

Ademais, esse tipo de dieta é ocaionada devido, principalmente, pelo grau de desenvolvimento e de informação do país.Pois, o acesso a dados e produtos orgânicos é totalmente elitizado. O terceiro mundo não tem esse privilégio para toda a população, desse modo nesses lugares   diminui o número de pessoas na linha de pobreza já é o importante.Pois apenas cerca de 15% da população urbana consumiu algum produto orgânico nos últimos dois meses, segundo pesquisa divulgada pelo Conselho Brasileiro de Produção Orgânica e Sustentável (Organis).

Diante do acima exposto, conclui-se que os praguicidas e a falta de investimento na informação são os grandes problemas na Terra de Vera Cruz e para por fim a isso é necessário que o Poder Legislativo proiba o uso de mais desses.Além dessa mudança individual, é necessário que o Ministério da Educação coloque no currículo escolar uma disciplina que vise ensinar aos alunos a importância de uma dieta equilibrada por meio de uma horta de aninais no ambiente escolar, exemplo que alguns escolas ja dão.Além disso, é preciso o Governo Federal mais investimento em programas com o fim de acabar com a fome e nutrir como o Fome Zero.