O comportamento alimentar brasileiro

Zygmunt Bauman, importante sociólogo, ao pronunciar a frase “Consumo, logo existo”, demonstrou que, na sociedade pós moderna, a condição indispensável à vida é o consumo. No entanto, inserem-se os “fast-foods” e os diversos alimentos industrializados e calóricos na alimentação brasileira, causando os maus hábitos alimentares. Nessa perspectiva, tanto a falta de orientação e educação alimentar quanto a grande divulgação midiática de produtos industrializados devem ser superados de imediato para que uma sociedade mais saudável seja alcançada.

Em primeira análise, é fundamental pontuar que muitas crianças e jovens atualmente sofrem com obesidade e doenças cardiovasculares devido aos seus maus hábitos alimentares, e esses hábitos são consequências da falta de orientação alimentar por parte da família e escola, gerando futuramente adultos com muitos problemas de saúde. De acordo com a revista “The Lancet”, uma em cada cinco mortes no ano de 2017, estavam relacionadas com uma alimentação ruim. Partindo desses dados, fica evidente que a população brasileira não tem hábitos alimentares saudáveis, com carência de frutas, legumes e vegetais, levando-os a se tornarem propensos a doenças como gastrite, colesterol elevado e desnutrição. Nesse sentido, evidencia-se a necessidade da população brasileira mudar seus hábitos alimentares urgentemente.

Ademais, é imperativo ressaltar que o aumento do número de pessoas obesas no brasil deriva da grande divulgação midiática das redes de Fast-Food e de comidas instantâneas. Atualmente, a publicidade é a que possui maior influência sobre as pessoas, a ponto de ser considerada um dos fatores de mudança no comportamento alimentar dos indivíduos. No mundo interligado pela internet, tendências e ideias espalham-se de forma rápida e eficaz fazendo com que propagandas de lanches e comidas rápidas sejam compartilhados universalmente, influenciando os hábitos à mesa. Desse modo, é necessário que a população brasileira se certifique-se de conferir se esses alimentos fazem bem para saúde.

Portanto, é mister a adoção de medidas que combatam os maus hábitos alimentares na sociedade brasileira. Nesse contexto, cabe as escolas com apoio das famílias, que são responsáveis em conjunto por educar e conscientizar, elaborarem campanhas e palestras ministradas por nutricionistas e nutrólogos com o objetivo de informar as crianças e os adolescentes de como o consumo inadequado de comidas ultra processadas fazem mal a saúde, e como é de suma importância a ingestão de alimentos saudáveis como frutas, saladas, e legumes. Com essas ações a população brasileira conseguirá gradativamente melhorar seus hábitos alimentares.