O comportamento alimentar brasileiro
Enviada em 02/09/2020
Em 1919, a Gripe Mexicana amedrontou grande parte da população mundial devido ao seu potencial pandêmico, o patógeno surgiu inicialmente em suínos, que logo após, passou a contaminar seres humanos causando uma infecção respiratória. Desta forma, o cuidado com as criações comprova ser extremamente necessário para o bem estar da sociedade, visto que grandes contaminações podem ser causadas pelo consumo de carnes sem as procedências adequadas. Logo, deve-se atentar ao comportamento alimentar brasileiro para impedir, não só uma possível queda na economia do país, mas também a disseminação de novos vírus pelo planeta.
Certamente, os criadouros regulamentados pela Vigilância Sanitária cumprem exigências como validade e vacinações obrigatórias, por isso a importância de saber a origem das carnes consumidas. Porém, muitas empresas são irregulares e distribuem carnes contaminadas. Desta maneira, com este tipo de comércio ilegal, barreiras como a gripe mexicana, pode abalar o Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro, pois, como mostra o portal de notícias da Globo (G1.com), a gripe suína afetou negativamente as exportações para diversos países, sendo este, um problema econômico e social que poderia ser evitado se as vacinações das criações estivessem em dia.
Ademais, a fragilidade humana frente aos produtos de má qualidade se dá ao frequente número já registrado de pessoas com intoxicações alimentares, segundo o site O Globo, a Salmonela, bactéria presente na carne e nos ovos de aves, é a precursora de diversas contaminações, já que é capaz de causar graves problemas à saúde, como a desidratação. Outra problemática conseguinte da ingestão de produtos irregulares é o risco de transmissões mundiais, onde resultam em pandemias, como é o cenário atual que se tenta combater.
Em suma, é necessário frear o comércio ilícito para que não aja declínio na saúde pública. Dessa maneira, o Governo Federal, em junção ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), a partir de verbas destinadas a área, deverá aumentar as fiscalizações em todo território brasileiro. Tal ação inspecionará todas as cidades do Brasil através dos estados que estarão vinculados aos municípios, desse modo, todos os comércios terão que fornecer apenas carnes legalizadas e caso haja resistência, multas deverão ser aplicadas. Assim serão feitos por meio de um projeto de lei entregue à Câmara dos Deputados. Enfim, neste caminho, o Brasil não terá queda na economia e o principal será zelado, que é a garantia da qualidade de vida de cada cidadão, como rege nos Direitos Constitucionais.