O comportamento alimentar brasileiro

O mau comportamento alimentar brasileiro tem se tornado cada vez mais evidente, como mostra o documentário (direto ao assunto) produzido pela Netflix, onde há uma ascensão da procura principalmente de crianças e jovens por alimentos vindo de grandes redes de “fast food”, que tem em sua composição pratos repletos de açúcar, conservantes e sódio, diminuindo assim a procura por alimentos mais saudáveis.

Segundo a pesquisa feita pela rede globo, (brasileiro acha que se alimenta bem), apenas 8% das crianças de 4 anos comem a quantidade ideal de frutas, legumes e verduras, já entre adolescentes o número é de 12%, além disso 1 em cada 3 crianças entre 5 e 9 anos no Brasil sofrem com problemas de sobrepeso, esses números vinculados a uma crescente no consumo de comidas industrializadas nos mostra que são temas a serem discutidos urgentemente.

Outro aspecto a ser pontuado é a influência de grandes empresas do setor alimentício, onde as mesmas focam em lucro e não propriamente na saúde do seu cliente, são muitas vezes empresas multinacionais que trazem muitos empregos a países emergentes, criando assim um alto poder de barganha, além disso, grande parte dos alimentos são repletos de componentes como sódio, açúcar, dentre outros que consumidos excessivamente causas diversos problemas há saúde e um certo vicio ao consumidor.

Portanto, é de dever da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) um controle mais rígido da indústria alimentício por meio de fiscalizações mais aprofundadas. O estado deve incentivar a prática ao esporte por meio da criação de ciclofaixas e parques para atrair a população para que possa viver uma vida mais saudável, levando esse pensamento as escolas ira conscientizar os jovens através de palestras e informações o quanto aquele alimento consomido por ele prejudica o seu bem estar. Dessa forma busca-se o melhor comportamento alimentar no Brasil.