O comportamento alimentar brasileiro

De acordo com pesquisa feita pela OCDE (Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico), mais de um quinto da população Brasileira é obesa. Com base nisso, é possível perceber o quanto o comportamento alimentar Brasileiro está se tornando cada dia pior para a sociedade contemporânea. Tal fato vem se tornando cada dia mais preocupante graças ao aumento de empresas de fast food que é um “prato cheio”, para um corpo social que vive apressado no seu dia a dia e encontra essa grande facilidade, como também pela falta de informação sobre como se alimentar corretamente para ter uma vida mais saudável.

A questão da obesidade no Brasil está diretamente ligada ao consumo de produtos de fast food. como mostra estudos feitos pela EAE Business school, onde se constatou que o nosso País é o quarto país do mundo que mais lucra com esse tipo de comércio. Portanto, esse fato deixa claro o quanto a facilitação de alimentos muito processados estão ganhando cada vez mais força no país, e consequentemente piorando a saúde da nossa população, pois, esse tipo de alimentos são ricos em calorias, contendo muitas gorduras e açucares. logo, se faz necessário uma maior fiscalização sobre essas mercadorias, que está se tornando cada dia um problema de saúde pública mais sério, uma vez que leva muitos indivíduos a grandes problemas em seu organismo,como infárto, avc e várias outras complicações.

Falta de informação e conhecimento é um problema que envolve diversas questões, e o mal comportamento alimentar do Brasileiro não fica fora disso. Nesse sentido, grande parte da nossa população que não tem uma boa alimentação, não tem muita consciência de tal fato. Isso se dá pela educação básica extremamente precária que deixa a desejar quando o assunto é alimentação saudável, pois, não ensinam as crianças e adolescentes de forma eficiente, os benefícios de uma ingestão de alimentos que seja equilibrada e os malefícios de um prato a base de Lipídios e Carboidratos, criando assim uma população desde a infãncia, cada vez menos saudável.

Em vista disso, o Ministério da Educação e Ministério da Saúde, devem introduzir de forma mais precisa e clara, o ensino de matérias como educação física, para que seja ensinado desde os primeiros anos os benefícios de uma boa alimentação que seja a base de frutas e verduras e quantidades equilibradas de outros tipos alimentares, por meio de aulas teóricas e praticas, assim, cidadãos irão crescer com mais clareza e conhecimentos sobre como ter uma alimentação saudável, para assim conseguir diminuir esses números que cada dia mais preocupam a comunidade científica.